ハーブティーソムリエの近藤恵理です。

 

 

今日はお料理教室を開催しました。

 

お昼にガッツリ参鶏湯を食べちゃったもんだから、

 

晩御飯作る気になんてなりません。

 

でも、作らない訳にはいかない。

 

 

じゃぁ、今晩は何作ろう。

 

冷蔵庫開けたら、葉野菜と卵、ベーコンしかないじゃーーん

 

お肉は鶏むね肉が冷凍庫にあるから、それを解凍しよう。

 

チキンカツ

野菜サラダ

味噌汁

ベーコンオムレツ

 

あとは、白いご飯だね。

 

よくある節約、手抜き料理ですが、

 

私のチキンカツはちょいと違う

 

ハーブを使うから、ちょっとだけイタリアンな感じになるのよ。

パン粉にオレガノを混ぜます。

 

オレガノが無かったらパセリでも美味しいよ。

 

これが、子供にも大人気

 

お店の味みたいなんだって。

 

下味はハーブソルト。

 

このハーブソルトも、うちにあるスパイスハーブを混ぜて作ったもの。

 

サラダのドレッシングにも、ハーブソルトをかけて、オリーブオイルだけで

 

とっても美味しいサラダに大変身。

 

お料理教室でも大活躍のハーブソルト。

 

イベントでしか販売していなかったけど、

 

リクエストが多いので、商品としても考えますね

 

しばしお待ちください。

 

 

やっぱり手抜き料理バンザイなのだ

 

 募集中の講座

 

　3/1(水）　　 14:30　ワックスバー作り
　　　　　　　　　　場所：安城市東町　あん's cafe
　3/2(木）　　 10：00　ハーブとお菓子を愉しむ会 　残１

　　　　　　　　　　場所：岡崎市西大友町
　3/13(月）　　10：00　女性の為のハーブ講座　第2回目
　　　　　　　　　　場所：岡崎市西大友町
　3/18（土）　　18：00　薬草酒と鉄板焼きを愉しむ会
　　　　　　　　　　場所：岡崎市菅生町　フリーバード
　4/20（木)　　10：00　女性の為のハーブ講座　第1回目
　　　　　　　　　　場所：安城市印内町　デザインオフィスYAMATO
 

ハーブティーのお買い求めはオンラインショップからどうぞ



  HPリニューアル！　　  
http://www.raconte-kondo