年明け早々、お友達とラ・バリックへランチに行きました。
お店の雰囲気、スタッフの方たち、お料理全てが素晴らしかったのです。
何よりもたまたまかもしれませんが、客層がとっても落ち着いていて
私たち以外はほとんど親世代のご夫婦。
写真を撮ってる人なんていなくて、途中まではお料理とお友達とのおしゃべりに夢中で写真を撮らず。
お店の方に伺ったところ、フラッシュをたかなければ写真はOKとのことでした。
このパスタが出てきた時に、キノコが大好きなので思わず
写真に残したいーと思い、写真の許可を頂きました。
手打ちパスタに色々な種類のキノコのソースが絶妙にからみ
絶品でした！
この前には前菜2種とパンが出てきています。
メインは真鯛のグリル
こちらは前に選んだお料理によってソースをシェフが都度考えてお出ししますという説明でした。
なんてステキなサービス♪
そういうワクワク感って嬉しいですよね。
トマトを使った酸味が効いたソースだったのですが、真鯛と聞いて勝手に白系のソースかなぁと想像していたので運ばれてきて楽しい裏切り。
真鯛は皮目をパリパリに、身はかなりレアに焼き上げていてジューシーでした。
今までこういったお店で頂くお魚はしっかりと火が入ってることが多かったので、
こういう焼き具合は驚きと感動が！
お友達が選んだ馬のローストもとっても美味しそうでした。
デザートはりんごのスープ
種に見立てたのはチョコ。
これも美味しかったなぁ。
実はこちらのお店に行きたいと言ってたお友達がノロ・ウィルスにかかってしまい、
来ることができなかったので、また3月くらいにリベンジしたいなぁ。
そしてここは家族と来るのにもちょうど良さそう。
お店の方たちのサービスが温かでとっても素敵なお店なのに
肩肘はることなく楽しむことができました。
お店を出ると雨が降っていて、お見送りしてくださったスタッフの方が
傘はありますか？と聞いてくださったのも心が温かくなりました。