もうすっかり涼しくなってきているのに真夏の頃のコース。

7月はトロピカルがテーマでした。

～トウモロコシ～

トウモロコシのクレーム　ジュレ

こんな小さいのでは足りません！というくらいに美味しい。

～野菜～

野菜のタルト

美しい。。。

小さいタルトにたっぷりのお野菜。

食べ辛いのですが、大きな口を開けてパクリと頬張れば幸せ♪

～パイナップル　バジル　キウイ～

というメニューなのですが、私はパイナップルとキウイに軽いアレルギーがあるため

その場でオレンジや杏と交換してくださいました。

爽やかでとっても美味しい！

バジルのグラニテがフルーツととっても合うのです。

急なメニュー変更ありがとうございます。

～ココナッツフランボワーズ～

ココナッツジュレ　フランボワーズとチェリーのコンフィ

ココナッツのジュレがフルフルっと楽しい食感☆

～ズッキーニ　レンズ豆～

グリーンが美しい！

ずっと冷たいものばかりだったのでこちらでほっと一息。

～マンゴー　タヒチ産バニラ～

トロピカルソース　バニラアイス　フレッシュマンゴー

プチシューとアイスを一緒に頂くととっても幸せな気持ちに。

マンゴーもとっても美味しかったです。

～パッションフルーツ　オレンジ～

ソルベショコラミント風味　パッションフルーツソース　オレンジジュレ　アニス風味のクレームブリュレ

シェフのクレームブリュレとっても好きです。

そしてチョコ&ミントは最強コンビ。

といってもアイスクリームではなく、ソルベなので濃厚なのに軽く、すーっと消えていくような大人のソルベ。

～小菓子～

今回もとっても満喫しました！