パスタ＠チーズ＆ドリア.スイーツ デュアオーネ 自由が丘
「孤独のパスタ」２４９９店目は、チーズ＆ドリア.スイーツ デュアオーネ（CHEESE&DORIA.sweets）自由が丘店。サンマルクカフェの系列。
なぜかお店のホームページには載っていないのだが、インスタ友の情報ではお店によってはペンネグラタンがあるというので、そちらを信じて訪問😀
生トマト丸ごと１個使ったトマトクリームペンネグラタン（１４１９円税込み）にサラダとスープ（２０９円）にコーヒー（２４２円）を注文。
１５分ほどしてすべてがトレイに乗って登場。
食事と一緒で頼んだコーヒーも（右下）
表面はトマトとグラタンのチーズでペンネは見えない。
熱いグラタンは小鉢に取って食べる。トマト、チーズ、ペンネの味を順繰りに食べ、肉類等はない😀
ペンネはパスタと文字通り自分に噛んで含めるようにして美味しく食べた😀
ペンネ＝ペン先状、筒状のパスタの総称（ウィキペデイア）
このブログの特徴的なパスタ写真
背景に溶け込むパスタ 第一部
背景に溶け込むパスタ 第二部
背景に溶け込むパスタ 第三部
筆者の別サイト『日瑞関係のページ（補遺）』はこちら
（一部の食レポはこちらに）
筆者の著書一覧はこちら（アマゾン）
パスタ＠Restaurant & Bar FUGA 赤坂
「孤独のパスタ」２４９８店目は、赤坂のRestaurant & Bar FUGA（レストランアンドバーフーガ）。
開店早々だがお一人様は頑なにカウンター席へ案内。そこだけ満席だ😀
4人の店員さんは全て女性😀
定番のポルチーニ茸の濃厚クリームソース 生フェットチーネ（１４００円税込み）を注文。
夜は飲み会だからランチワインはパス😀
サラダとパン
パスタは名前の通りにポルチーニのクリームソースがフェットチーネ（平麺）に絡んでなかなか美味い。
価格も手頃でサラメシ族で賑わうパスタ😀
ボトルでその先が見えず😀
出る時は全テーブル席が埋まってる。お店のお客さばきの采配に納得。
このブログの特徴的なパスタ写真
背景に溶け込むパスタ 第一部
背景に溶け込むパスタ 第二部
背景に溶け込むパスタ 第三部
筆者の別サイト『日瑞関係のページ（補遺）』はこちら
（一部の食レポはこちらに）
筆者の著書一覧はこちら（アマゾン）
パスタ＠パスタ食堂、Tiger Pasta 蒲田
「孤独のパスタ」２４９７店目は、蒲田のパスタ食堂、Tiger Pasta（タイガーパスタ）。九州ベースのお店のよう。溢れるスープパスタ専門店。
大衆ビストロ Cook man’s（クックマンズ）を借りて昼間のみの仮営業。系列店か。自分のお店は８月頃オープンとのこと。
濃厚カルボナーラ（１５００円税込み）に白ワイン（３５０円）を注文。名物辛玉アラビアータは辛いのでパス。
ワインは大き目グラスに少な目だが、まあ３５０円ですから😀
パスタは下のお皿までソースが溢れてる。あふれるようなパスタは新宿のホームズパスタが元祖？当然というか量は多い。カルボナーラというよりはクリームパスタか😀
量も多いから下のお皿にあふれ部分は手を付けなかった😀
麺はほぼ食べたと思ったら、リゾットが来た。何かの動物をあしらっている。
断ろうかとも思ったが、皆への報告義務にもかられ、取り敢えず食べる。
僕には手に負えない（量の）溢れるスープパスタ😅
このブログの特徴的なパスタ写真
背景に溶け込むパスタ 第一部
背景に溶け込むパスタ 第二部
背景に溶け込むパスタ 第三部
筆者の別サイト『日瑞関係のページ（補遺）』はこちら
（一部の食レポはこちらに）
筆者の著書一覧はこちら（アマゾン）