パスタ＠ＨＯＰＡ ほんださんちのパスタ屋さん 静岡
「孤独のパスタ」２４７４店目は、初静岡市で駅から少し歩く「ＨＯＰＡ ほんださんちのパスタ屋さん」。
麹スペシャリストでイタリアンのシェフのお店。駅から少し歩くが、静岡は大きい街だ😊
民芸屋さん風内装。男性ふたりの運営。
狙っていた麹プレートランチ（２８００円税込み）にコーヒー（２００円）を注文。
イラストのメニューが可愛い。
プレートには麹スープ、麹ドレッシングサラダ、そしてパスタも発酵パスタ😄。
それでもパスタはアルデンテの明太子味だ。
恥を忍んで聞くと、麺の上に発酵玉ねぎが乗っているとのこと。そこはあまり気が付かなかった😅
店員さんはとても丁寧で、私の初歩的質問にも答えてくれた。
これは初めて体験するパスタ御膳😄
マスターは鉱石のコレクターでもあるようだ😄
静岡に来たらこれは食べるべき😄
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このブログの特徴的なパスタ写真
背景に溶け込むパスタ 第一部
背景に溶け込むパスタ 第二部
背景に溶け込むパスタ 第三部
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