パスタ@ピッツェリア・ロベルティーノ 川崎市高津区 | 孤独のパスタ(ブログ)

パスタ@ピッツェリア・ロベルティーノ 川崎市高津区

「孤独のパスタ」2446店目は、武蔵小杉駅からバスと歩きで30分のところにあるピッツェリア・ロベルティーノ(Pizzeria Robertino)。

随分内陸部にあるというか、バスが唯一の交通手段の街(高津区久末)😃
週末テーブル席は予約で一杯。ベテラン夫婦の経営。


 

豚のモツ煮込みのパスタ(1800円税込み)を注文。

写真は後で見たら持ち帰りのメニューでした。


 

パスタは乾麺アルデンテ。ややピリ辛。豚の内臓は生から調理とのこと。マスターの実家が肉屋さんなので可能と、奥さんが説明してくれた。確かに新鮮な感じのレバー。直腸部分とのこと。


奥さんは実に軽妙な口調で、ほとんど常連のお客さんとやり取りしている。

駐車場に停まった車を見て、「XXさんが来た!」と言った😃


 

バスで来る価値のある珍しいパスタ。15分に一本のバスの時間を睨んでの食事😃
お店の前のパスタの自販機は当然お店のパスタでしょう😃

 

このブログの特徴的なパスタ写真

背景に溶け込むパスタ 第一部

背景に溶け込むパスタ 第二部

背景に溶け込むパスタ 第三部

 

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