パスタ@Trattoria Cincin(チンチン) 藤が丘
「孤独のパスタ」2421目は、田園都市線藤が丘のTrattoria Cincin(チンチン)。
Cincinはイタリア語で乾杯の言葉。シェフは北イタリアで3年修行。
最近藤が丘詣でが続く。駅から南に延びる通りで4軒目の本格的イタリアン。
交差点にひっそり佇んでいる感じのお店。昭和風でテーブルクロスは赤いチェック。壁の(落書き)サインは2015年くらいから😀
シンプルパスタセットだと1500円だが、牡蠣とほうれん草のクリームパスタ(1850円税込み)を注文。
サラダ
牡蠣は大きなのが4つ。クリームソースによく合う。どこか日本人好みの、懐かしいクリームソース。
壁にかかる絵の一番左はこのお店の外観。真ん中は店内。よく感じが出ている😀
イタリアンのメッカ、藤が丘!
このブログの特徴的なパスタ写真
背景に溶け込むパスタ 第一部
背景に溶け込むパスタ 第二部
背景に溶け込むパスタ 第三部
筆者の別サイト『日瑞関係のページ(補遺)』はこちら
(一部の食レポはこちらに)
筆者の著書一覧はこちら(アマゾン)





