パスタ＠パスタ・エ・プロンタ 鎌倉 由比ガ浜
「孤独のパスタ」２３９９店目は、由比ガ浜のパスタ・エ・プロンタ 鎌倉。昨年１２月２７日のオープン。
イタリア ピエモンテで長年修業したシェフの生パスタのお店。
ベテラン風な店員さんは長テーブルをひとりで使ってくれと気前が良い。後ひとつのテーブルとカウンター席だけだが、大丈夫？シェフの姿は見えない。パスタの専門料理人はどんな人か一目でも見たいものだ😀
ランチは珍しいカネロニという筒状のパスタ（２６００円税込み）を注文。
最初は鎌倉野菜のサラダとパン
パスタはラザニアの範疇とのことだが、ギザギザフリルのついた、ロングの平麺。
あとでネットで調べたカネロニとは少し違う感じ。
しかしオリーブのしっかり染み込んだトマトソースと食べるのはなかなか美味。
開店祝いの蘭も乗る、ひとテーブルを占有させてくれた。
シーズン前の鎌倉でゆったりとパスタを食べる至福の時間😀
会計すると２６００円ではなく、消費税が乗って２８６０円だった。
メニューには税抜きとは書いていなかったが、この価格では路面店のパスタランチとしてはやや高いな。
店の前には碑が立っているが、どういうものなのかネットではよく分からず
背景に溶け込むパスタ 第一部
背景に溶け込むパスタ 第二部
背景に溶け込むパスタ 第三部
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