パスタ@カヤバッチョ 茅場町
「孤独のパスタ」2321店目は、茅場町のカヤバッチョ。大分前に訪問したカヤバールの姉妹店。名前から茅場町に根を下ろしたグループであることが分かる😄 でもはなまるうどん別業態で、そのはなまるうどんは吉野家の子会社。
開店と同時に入店。広い店内だが、自分ともうひとりのお客のみで奥のカウンターに。この後みな埋まるのかな🤔
豚肉とコーンのトマトソース(1000円税込み)に白ワイン(250円)、コーヒー(100円)を注文。物価の高騰でコーヒーは別料金になったとのこと。この値段なら超納得ですよ。
ワインはシャルドネとXX(聞き取れず)のミックスのようだが、この価格でナミナミだ😄
どうも格安ワインのお店の方がナミナミに注いでくれる。
パスタはごく細麺が固め。卓上のペペロンチーノソースを加えたせいか、トマトソースに酸味が加わりかなり美味い。これぞ味変?嬉しいイタリアンのパスタ。
昔のカヤバールの印象、味は全く覚えてはいない😄
12時頃に出る時は、テーブル席はほぼ埋まっていた。さすが😄
背景に溶け込むパスタ 第一部
背景に溶け込むパスタ 第二部
背景に溶け込むパスタ 第三部
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