パスタ＠Restaurant Cafe カーロ 高碕
孤独のパスタ」２１５２店目は、高崎のRestaurant Cafe カーロ 髙島屋店。軽井沢で午後に用があるので昼はパスタの聖地(？)高崎で。地元の「キングオブパスタ」で何度か優勝しているお店で、デパートの中で駅から近いのも助かる😄
あっさりとした入口。平日の昼間でデパート全体の人は多くないが、ここはかなり賑わっている😄
人気ナンバーワンとあるホタテとアスパラの味噌バターペペロンチーノ(１４０８円税込み) にサラダとドリンクのセット(３８５円)を注文。その後に気づいたがが、キングオプパスタで優勝したのは別の３種類😅
厨房は全く見えない。
かなり薄く敷かれた感じのサラダ😄
黒のお皿のパスタも盛り上がるというよりは、やや薄く敷かれた第一印象。麺はかなりハードなシコシコ感。ソースは味噌バターにニンニクも効いて濃厚。腹８分でもう少し食べたい😄
高碕はパスタの街であると共にSLの街の印象
ミッションをひとつ完了して、次は本丸軽井沢。軽井沢は雪だったから昼は高崎にして正解😄
背景に溶け込むパスタ 第一部
背景に溶け込むパスタ 第二部
背景に溶け込むパスタ 第三部
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