パスタ＠トラットリア・ラテラ 石神井公園
「孤独のパスタ」２１３８店目は、西武線石神井公園のトラットリア・ラテラ。今日は喫茶店系ではなく、イタリアンのパスタを求めて北上😀 ２００４年に夫婦で立ち上げた嬉しい完全独立系。
開店数分前に着いたがすでに３組が待っている。間もなくして満席だ。予約しておいてよかった😅
マダムは接客のプロだ。
限定５食のスモークサーモンのクリームソースの生パスタフィェットチーネ(１７５０円税込み)を注文。最後の１食か。
ニンジンのスープ。
綺麗な絵皿のフェチーネは、さすがもっちり美味しい。サーモンの塩分が少しきついがまあ食欲増進剤😀
美味しく食べて少し軽い印象。
人気店ゆえ、お客さんを避けるとこんな角度でしか撮れない😅
帰りにお店の出す新聞をもらった。マダムのブログもあるようで、いろいろ努力している。
独立系で今も人気店なのには訳かある😀
このブログの特徴的なパスタ写真
背景に溶け込むパスタ 第一部
背景に溶け込むパスタ 第二部
背景に溶け込むパスタ 第三部
筆者の別サイト『日瑞関係のページ（補遺）』はこちら
（一部の食レポはこちらに）
筆者の著書一覧はこちら（アマゾン）