孤独のパスタ（ブログ）

「孤独のパスタ」２０９１店目は、相鉄線、初の西谷のSLOW FARM（スロー ファーム）。小杉からは直通で２４分、でも５５５円。いつもお世話になっている相鉄ブロ友さんの紹介。

建物は築５０年の古民家の女性主人のDTYによるリノベとのこと。花屋さんを併設。

植物に囲まれた２階へ。オーナー女性のワンオベか。
エビとキノコのトマトクリームパスタ(１２５０円税込み)にコーヒー(２８０円)を注文。

ひとりで対応のためか料理が来るまでに時間がかかるが、店の名前もSLOW FARMだし、気長に待つ😀　

隣の女性２人組は慣れているのかテーブルで勉強、書き物を始めた😀　ひとり待ちは辛い😓
１２時入店で１３時を過ぎて、パスタは来た。マダムは深く詫びていたので今日は例外なのであろう。

ブロ友さん、それtもいつもこんな感じですか？😀
次の予定もあり、食べるのはさすがにもうスローとはいかない😅

細麺適温で具材の香りの混じったトマトクリームは結構美味しい。

DTYでリノベされた洒落た店内😀　

「孤独のパスタ」がこれまで訪問した中でおそらく一番待ったパスタ。

ワンオペかと思ったら調理担当の男性もいた。やはりゆっくり出すのがお店のポリシー？

実は初西谷では、ぜひとも訪問したい場所があった。

こちらの駅前の酒屋さんは数年前に亡くなった僕の中高の同級生が経営していたお店。

家族経営だったようで、角打ちの出来るお店として最近もアド街ック天国でも紹介されていた。

背景に溶け込むパスタ　第一部

背景に溶け込むパスタ　第二部

背景に溶け込むパスタ　第三部

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