パスタ@café 1886 at Bosch センター北
「孤独のパスタ」2068店目は、センター北の「café 1886 at Bosch」。渋谷から移転してきたドイツの大企業ボッシュのオフィスの中にある。カフェも同時に移転。
1886年にボッシュが設立されたので1886が付く。ちなみに関内駅そばのNathan-Coffee 1884、三菱一号館美術館内のCafe1894の名前もビルの建設年度から。1800年代創業は希少でかなりマーケッティングの価値があるようだ😀
この日は「ドイツクリスマスマーケットin都筑 」が行われたのだが、外は寒いのでこちらに移動してのランチ。
牛すじのボロネーゼ(1230円税込み)を注文。(ソーセージはない😀)
コーヒーをもらって待つ
同じ考えでこちらに流れてきた人が多く混んでいたが、正確にパスタはテーブルに運ばれてきた。
電磁調理器のパスタかと思うが、寒い日に美味しかった。
会社の敷地ではマーケットも開催。地元では何を作っているのかは分からないが、ボッシュという名前はよく知られているという。素晴らしい企業の地域貢献😀
ちゃんとクリスマスマーケットも訪問しています😀
このブログの特徴的なパスタ写真
背景に溶け込むパスタ 第一部
背景に溶け込むパスタ 第二部
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