シーキャッスルのＤＮＡを引き継ぐCaptain Rolf＠元町
由比ガ浜にあった今は伝説のドイツレストラン「シーキャッスル」については自分の別サイトで詳しく書いた。そしてその後に入った「アラモード鎌倉」については先日訪問した。
その後１２月に入っての再訪記事もアップ。
そして昨日訪問したのがシーキャッスルのドイツ人のシェフのふたりの息子によって開かれた；
German Restaurant Captain Rolf（キャプテン・ロルフ）
ドイツ家庭料理
横浜市中区元町３－１２１
看板のロゴのスタイルはシーキャッスルを踏襲している。
かつてのシーキャッスルの看板
場所柄、ランチはコテコテのドイツ料理ではなくサラメシ族も意識したようなメニュー。
今日はドイツビールを飲むと決めてきたので、まず注文。日本のビールの苦さとは違ったすっきりした旨さ。
ソーセージ２本のランチもあるが、小食の自分は１本で。
ご飯は付かずにジャガイモとザウアークラウトと共に食べる。
あのシーキャッスルの味だ。
この日はたまたま先代シェフが来ていたので、しばし話しをさせてもらう。彼は息子にはシーキャッスルの味をしっかり叩き込んだ語っていた。
ビールをもう一杯。
ドイツ料理は敷居が高いという人は、まずここのソーセージランチから入るのが良いかと思う。
１２月の訪問。
ウィンドーには少しのクリスマスのデコレーション
ビールは中ジョッキ
ソーセージが２本のセット。問題なく食べられた。
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