パスタ | 孤独のパスタ(ブログ)

パスタ@ボンジョルノ 軽井沢

旧軽井沢入口あたりのボンジョルノ。木造りでかなり年季の入った建物。予約しておいたためか、良い席に案内された。軽井沢も暑くて蒸す 。雨が多かったから、とお店のおばちゃんが教えてくれた。
 
メニューに書かれた豚がないので、キノコのペペロンチーノ(1480円税別)を注文。やはり都心よりは少し高い。
 
サラダはイタリア系ドレッシングが爽やかで良い。

 
パスタはプリ系。スープスパだが、塩がかなりきつく、ペペロンチーノというより塩味パスタ。(笑)でも暑い中歩くのに、塩分補給として良いか。
 
 
 
おばちゃんが優しく何度も水を注いでくれる。「涼しくなりましたか?」って聞きながら。

 
お店は48年 、おばちゃんは40年働いているとのこと。
その後残念ながら閉店になってしまった。
ユニークな注文レシートが机に置かれる。
 

背景に溶け込むパスタ 第一部

背景に溶け込むパスタ 第二部

背景に溶け込むパスタ 第三部

 

筆者の別サイト『日瑞関係のページ(補遺)』はこちら 

(一部の食レポはこちらに)

筆者の著書一覧はこちら(アマゾン)