今日の昼食です
スパニッシュオムレツの作り方はこんな感じ↓
［材料］
オリーブオイル：適量
塩：少々
ジャガイモ：１個
玉ねぎ；１／４個
卵：２個
油切りした具材を熱いうちに卵と和え、ホイルで蓋をして
15分置くのがポイント。
その間にパスタ作りました。
このパスタはParty Kitchenさんの
ワンパンパスタシリーズを参考にしました。
スパニッシュオムレツ ──torilla(トルティージャ)──
お芋がほくほくして思ったよりしつこくないです。
お好みでケチャップかけても美味しいですよ。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。