今度、｢銀座おとな塾」で講座を開催することになりました。
世界の厳選フルーツを使用して、アントルメやデザートなどを製作。
それらを試食しながらそのフルーツやお菓子についての素晴らしさに
触れる、スイーツ番長がナビゲートする｢食べる」体験型講座です。
１０月の第一回目は「アボカド」
ケーキ作りには使うことの少ない食材ですが、どんな物を作ろうか？
今回のテーマは
「traditional ～伝統～」
伝統的なお菓子にアボカドを加えることで、どう生まれ変わるのか
楽しみにしていてください！！
カリキュラム 全3回 13:00～15:00
第1回（2010/10/03）メキシコ産アボカド
第2回（2010/11/07）カリフォルニア産ぶどう
第3回（2010/12/05）フロリダ産グレープフルーツ
▼受講料
・銀座おとな塾会員以外のビジタースポット受講料 4200円 (1回)
・銀座おとな塾会員スポット受講料 3780円 (1回)
・銀座おとな塾会員の全3回の受講料 9450円
・会員以外のビジタースポット受講料 4200円 (1回)
・教材費 1050円(各回毎に)
※銀座おとな塾は入会金フリーですが登録料なとが必要です。ビジターは登録料もかかりません。
詳しいことはこちら・・・
銀座おとな塾ページ
http://www.ginza010719.jp/contents/course_index.asp?CLASSCOURSE=000714,071401
スイーツ番長ブログ
http://ameblo.mom/otokonosweet/entry-10642328529.html