のんびり休日
買い物に行ってKALDIで
ドライいちじくを買ってきました
ブロ友さん、kyaraさんが作る
ご飯やおやつに憧れています
お庭のお野菜や果物が食卓に並んだり
理想的だな〜といつも思っています
いちじくの甘露煮が載った時に
これは是非作りたい
と思ったのですが
と思ったのですが小ぶりのいちじくが売ってない
ドライフルーツでいっちょやってみるか
と作ってみることに
30分くらい水で戻して。。。
干からびた目玉のおやじではありません
紅茶と砂糖で煮ました
生のいちじくだとザラメのみが良いのかな
ドライなので紅茶で風味を出してみました
最後に少しブランデーを入れて完成
ヨーグルトに入れて味見
美味し
kyaraさんの作る
新鮮ないちじくの甘露煮には
到底及びませんが。。。
今度は生のいちじくで作ってみたいです
まだ読みかけです
きのうは仕事でトラブルがあり
お昼休憩が取れませんでした
詳しくは書けないのですが
精神疾患のある利用者さんが
不穏になり緊迫した状況になりました
わたし自身とその方が
トラブルになったわけではないのですが
職員にもいろんな考えがあり
問題が起きたらその方を拒否する？？
何だか帰宅後も考え込んでしまいました
こんな時に無理してご飯作ってもなぁ…と
仕事帰りの旦那さんに頼んだら
3割引シールのお弁当買ってきました
（わたしより主婦向いてる 笑）
河童ちゃん、
値引きシールのお弁当持って行ったかな
先ほど、
河童ワザのミラクルな出来事があって
モヤモヤが遠くに吹っ飛んでいきました
ありがとうございました