水菜と根菜の簡単サラダ。 | 外見から人生を変える!40代からの華やか美人になる方法

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スキンケア・メイク講師のブログ

今月はいつもより外食が多い予定なので、
お家ではできるだけヘルシーなものを。


先日は、水菜と根菜のサラダを作りました。
これとお味噌汁だけに。

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根菜類は冷蔵庫にあるもので。

蓮根・サツマイモ・人参・ゴボウを素揚げして、
適当に切った水菜と和えて。

ドレッシングには、
オリーブオイルと塩・胡椒・ガーリックパウダーとレモンを搾ったものを混ぜて、軽く和えました。


簡単でとっても美味しいので、ランチにもいいかも。
素揚げした根菜類が余った場合には、おやつにもいいよ。
美味しく戴けます。


私は基本的に、食べたいものを食べたい時に食べるのだけど、
がっつり食べそうな前後には、こうやって調整してます。
ストイックなのは、私には合っていないので、
何でも楽しみながら。
調整すると言っても、その中で食べたいものを。


そう言えば最近、お腹まわりが少しスッキリしてきた気がします。
このまま維持したいところ。笑


あとはデトックス機能をもう少し強化したい。
いまは比較的順調なのだけど、
ちょっと油断したり何かのきっかけで不調が出ちゃうので。。。
これが私にとっては一番の課題。


先日の講座でもお話したのだけど、
いくら良い物を取り入れても、排出機能が滞っていては意味がないのでね。



さて、私は今から、事務作業に突入致します。
ある程度の書類は提出しているのだけど、
税理士さんをお待たせしているものがありまして冷や汗

あとは、11日のスキンケア勉強会の概要をまとめねばっっキラキラ


今日は大阪市内、風が強いので、お出かけの際は皆さんお気をつけてred_heart