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アイシングクッキー教室「PELICAN lab.」主催、「JSAアイシングクッキーマスター認定講師」のおおはしです。
新しいフレーバーのクッキーケーキ出来ました
「ヘーゼルナッツココアのクッキーケーキ」
本当は今年のバレンタイン時期に開催する予定だったのだけど、私、年始から右手骨折しましてね＾＾；
ちょっと時期がずれましたが、6月に開催致します。
上に飾るクッキーはワンコとお花をテーマにちょっと大人可愛いイメージになるように仕上げてみました。
対面レッスンではミニアイシングクッキーを８個作って頂きます。口金を使ったワンコ4種とお花と肉球。
クッキーだけでも可愛いんです。
上段のクリームはヘーゼルナッツ+ココア、下段もほんのりヘーゼルナッツフレーバーです。映えるように上下のクリームを変えています。
お一人様サイズのケーキ（直径6センチ）をたっぷり８個お持ち帰り頂きます。
「ヘーゼルナッツのクッキーケーキ」はペリカンラボのオリジナルレシピです。レッスンを受講後は１dayレッスン等も開講して頂けます。（孫レッスンは不可 ・ テキスト/レジュメはご自身で作成願います。
ペリカンラボのレシピを使用の旨、表示をお願いをします）
【レッスン内容】
アイシングクッキー作成
クリームの作製
デコレーション（クッキーケーキの組立て）
ケーキ生地、クリームなど全てレシピ付
（講師準備のパーツや飾りのお菓子、ミニアイシングクッキーのデザインの多少の変更はご了承くださいませ。）
対面レッスンはお菓子作り初心者さんからご参加頂けます
開催日程（7/12日程追加！）
5/26（火）13:00～ 
6/14 （日）10:30～
6/18（木）10:30～
6/25（木）10:30～
※ご予約の入っていない日は予告無しにスケジュールを変更させて頂くことがございます。ご了承ください。
※レッスン費… 9,300円
（税込、材料費、レシピ、持ち帰り用箱込）
※4個ずつ綺麗に収まる箱を2箱ご用意しますのでプレゼントにもぴったり。
３時間前後のレッスンとなります。
多少前後しますのでお時間に余裕を持ってお越し下さいませ。
※持ち物…エプロン、ハンドタオル、160×160高さ160のケーキ箱が入る保冷バッグ、大き目の保冷剤
ケーキレッスンの際は教室内は強めにエアコンを使用しますので寒い方はカーディガンなど、はおるものをお持ちください。
そろそろ暑い時期ですし綺麗にご自宅までお持ち帰り頂きたいですので、保冷バッグをお持ちください。
保冷剤は大き目の物をご持参ください。小さい場合はたくさんお持ちくださいませ。
※場所…講師自宅（阪急茨木市駅より徒歩15分強）
茨木市立水尾小学校近くです。
詳しい場所はお申込み頂いた際に連絡させて頂きます。
※レッスン費のお支払いに関しまして
当教室のレッスンに初めて参加頂く方やお久しぶりの方（1年以上あいている方）は、指定口座に事前にお振込をお願い致します。リピーターの生徒様は、レッスン当日現金にてお願い致します。
※キャンセルに関しまして
ご都合が悪くなりましたらレッスン開始の３日前（７２時間前まで）にご連絡ください。それ以降にご連絡頂きました場合、レッスン費の半額を頂戴いたします。当日キャンセルに関しましては理由の如何を問わず、全額を頂戴いたします。
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下記をお知らせくださいね。
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（いずれも基本的に４８時間以内にこちらから連絡させて頂きます。こちらから返信が無い場合、迷惑メール等をご確認の上、大変お手数をおかけしますが再度ご連絡願います）
皆さまのご参加をお待ちしております
ペリカンラボ おおはし
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