兵庫県丹波篠山市
大人の女性の方がほっこり癒され楽しめる
フェイクスイーツ教室CandyPariのくにこです。
スイーツをいっぱい集めたコースレッスンのご紹介です♡
『ツヤツヤりんごの
ムースケーキ』
パッと目を惹く真っ赤なりんご。
りんごの中身は、ムースになっていて
表面をツヤツヤにコーティングします。
大きさは、直径4.5センチ高さ3.5センチの
思わずパクッと食べたくなる可愛いサイズのケーキです♡
りんごのムースをのせる
薄くて硬めのクッキーを作ります。
着色の仕方で、硬めで美味しそうなクッキーに
仕上げていきます。
ムースは、まん丸に成形し、真っ赤な粘土で
カバーリングしてから、りんごの形にします。
乾燥後、ツヤツヤにコーティングするのですが、
コーティングは、何回かに分けて重ねてつけていくことで、より一層ツヤ感が増して綺麗です。
ツヤツヤになるりんごをお楽しみに^ - ^
コーティング後は、
りんごの横にちょこんと添えます、マーブルスティックや文字入りハートチョコを作り、
あらかじめ作って乾燥させていたクランブル生地を細かく砕きます。
全部のバーツが出来ましたら、デコレーションし完成です♡
『ツヤツヤりんごの
ムースケーキ』
❤︎レッスン内容❤︎
•クッキーの成型
•クッキーの着色
•りんごのムース作り
•りんごのカバーリング
•りんごのコーティング
•マーブルスティック作り
•文字入りハートチョコ
•クランブル生地を作り細かく砕く
•デコレーション
ツヤツヤ可愛いりんごのムースケーキ
楽しく作って頂けたら嬉しいです♡
『Candy Pariのケーキ屋さん』
【対面レッスン】
ご予約お待ちしております。
クレイケーキ・フェイクスイーツ教室
Candy Pari
