先日、カルボナーラ作った時に、
卵白6個分が余りました。
消費レシピ、ググるとすぐ出る★
本当素晴らしい時代ですねぇ❤️
私シフォンケーキ大好きー❤️😍
というわけで昼手前に目覚めて、
作業開始★
材料これだけ〜イェーイ❤️
メレンゲ泡立ててると
「女子してる✨」
って気持ちになれます😇
あー良い気持ち🌸
冷蔵庫で冷やしてたからすぐ泡立ちました。
半冷凍するともっと早いらしいです。
真っ白ケーキレシピなんですが
チョコレート入れてみることにしました。
カカオ80%の「チョコレート効果」さん、
思いの外、私、食べづらくてw
どうしようかとあぐねいていたので丁度よかった。
私、高カカオチョコ好きだと思ってたんだけどなぁ〜
食べてみないと（やってみないと）わからないもんですねぇw
180度余熱有りで、オーブンで30分焼きます♪
イェーイ完成♪
全工程約1時間。簡単だね★
シフォンケーキの冷やし方の定番、
瓶に刺して30分
まわりに隙間もできたので
百均型をはがし捨てて
出来上がり〜
キメ細かくふわふわもっちりです✨
試食。
うん
うん
美味い
美味いが
チョコレート効果の主張が強すぎたw
効果高すぎw
砂糖90gよりもカカオ80%の苦さが勝るとはww
食感は美味しいけど
チョコが苦いケーキw
初めての経験ww
せめてもう少しチョコの量を減らせば良かった…難しいwwww
ケーキは完成するまでどうなるかわからんw
ホイップクリームかバニラアイスを添えると
よさそうです＾＾
みなさんはまずレシピ通りに作りましょうね❤️
（前回も同じこと言ったw
真っ白なケーキなんで汎用性高そうです❤️
カルボナーラ作ったあとのおすすめレシピでした😆
ものづくりは楽しい🌸
追記
ハチミツ掛けてみたら、やっと「さっぱりめ」に調整できた気がするww
あと、ケーキカットに初めて“糸”使いました🧵
まっすぐキレイにできるんだね★