２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
特売の豚ロースが使える！
メニューに困った時「ポークチャップ」
「夕食何にしようかな？」
スーパーで悩んだ時
豚ロースがお安かったら
作ることが多いメニューです
カンタンで美味しい！
経済的ですからねー
ポークチャップ
ちょっとひと手間で
お安いお肉も食べやすく♪
豚ロースの下ごしらえ
１枚９０gくらいの豚ロース
格子状に切れ目を入れます
（３−４ミリの間隔）
深さは２ミリくらい
特売のお肉も筋切りなしで
とっても食べやすくなりますよ
両面切れ目を入れたら
軽く塩コショーをします
豚ロースを焼きます
油なしで強めの中火で焼きます
（くっつきやすい場合はサラダ油少々）
６・７割白っぽくなったら
ひっくり返して
余分な脂をふき取りながら
反対面も加熱して
味付けはいつもあるもの２つ
ケチャップとソース
とんかつソースを使いましたが
中濃ソースでも
ウスターソースでもOK
お肉１枚に
ケチャップ ソース 各大さじ１
からめながら加熱します
香りもいいのよ
残った調味料をお肉にのせて
完成です
キャベツの千切り
ミニトマトを添えて
ごはんが進む洋食のおかず
カンタンで美味しいので
ぜひお試しくださいね＾＾
・・作ってくれてありがとう・・
私が勝手に和装仲間と思っている
ハコピーさんが作ってくれたのは
アレンジ大歓迎です♪
和装も季節感のある装いで
「私も着物が着たい！」って
思っちゃいました
いつもありがとうございます
・・アメトピ掲載・・
糖質オフを心がけてるけど
手軽に済ませるなら
ヘルシーなスープもオススメ
冨永愛さんのCMで気になった方♪
オススメですよ
本当に罪悪感なしです↓
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
