おいしすぎる「チーズおかか」焼きおにぎり

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

 

 

焼き目がついたチーズが香ばしい♪

おいしすぎる「チーズおかか」焼きおにぎり

 

 

ひとりの時は玄米を食べてます

（オットは白飯至上主義）

 

何食べようかなー

 

おにぎり「チーズおかか」！

 

 

そうだ

焼きおにぎりにしちゃえ

なら チーズは中に入れないで

混ぜちゃえばー

 

 

 

「チーズおかか」の焼きおにぎり

 

 

チーズの焼き目が香ばしい♪

おかかの風味もいい

 

 

ひとつはそのままで

もうひとつは焼き海苔で

包んでみました

 

 

 

 

使う食材

 

 

（手前から時計回り）

 

・かつお節（小パック）２

・ピザ用チーズ　４０g

・玄米ごはん ８０g ×２

・塩昆布　ひとつまみ

・片栗粉　小さじ１

・しょうゆ　小さじ２

 

量はお好みで大丈夫です

白ごはんでも作れます

 

チーズも入るので

ちょっと塩分が多い感じです

塩昆布はなくてOK

 

 

 

 

焼きおにぎりはごはんが

崩れやすいので片栗粉を加えます

冷たいごはんならレンジで

１分ほど温めてから加えて

片栗粉を混ぜます

 

具材を加え味付けをして

 

混ぜます

 

半分にして形成します

 

 

焼きますよ

 

 

油なしで中火で焼きます

（チーズの油分で十分です）

 

焼き目がついたらひっくり返し

ひゃーチーズが溶けてるぅー

そそるなぁ

 

側面も焼けばなおよろし

 

罪な味「焼きおにぎり」

 

 

チーズってカロリーが高い

 

だけどおいしいのよ

なんというか「背徳の味」

 

もちろん２個は食べませんよ

焼き海苔で巻いたのは

次の日の朝ごはんよ

 

 

札幌在住のうえちゃんさんが

「ささげの煮物」を作ってくれました

ザラメも使ってくれましたね