2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

 

 

罪悪感なしの麺料理!

5つのネバネバ食材で「ヘルシーなランチ」

 

 

平日のひとりランチ

「何食べようかな?」

 

 

 

ヘルシーなネバネバ麺

 

 

あるものかき集めた感が満載

ですが

 

とっても美味しくて

ヘルシーでいい感じ(*≧艸≦)b

 

 

 

黄身をプチっと割って♪

いただきました(*≧艸≦)b

 

 

5種のネバネバ食材

 

 

なめたけはレンチン★

ひきわり納豆

長イモ

冷凍オクラ

味付けメカブ

 

ネバネバ食材は粘膜系を

守る効果が期待できます

 

胃腸とか食道とかね

少し弱いので

こういうのアリです

 

それと食物繊維が多い食材

食後血糖値の急上昇を穏やかに

する働きがあるので^^

 

 

 

和の味付けにも使える「豆の麺」

 

 

 

主原料が豆なので糖質オフには

オススメの麺です

(今回は細麺を使用)

 

↓初めての方は

とってもお得です

 

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具材の用意

 

 

長イモをすりおろし

 

ひきわり納豆を軽く混ぜ

 

冷凍オクラをレンチン

 

たまごを割っておきます

 

 

ネバネバを盛りつけます

 

 

ゆでた豆の麺を冷やして

しっかり水を切って

すりおろした長イモを全体にかけ

 

ひきわり納豆・オクラ

なめたけをドーナツ状に盛り

 

中央にメカブを

 

 

 

 

真ん中に黄身をのせます

 
 

 

 

万能ネギをたっぷり!

めんつゆをかけたら完成です

 

 

 

 

ネバネバの沼(*´艸`*)

 

ズルズルっといただきました

 

わさびもあいますよ

 

 

タンパク源は納豆っていうのも

お気に入りです

 

お肉も好きだけど

胃の負担を感じるお年頃よ

(*´艸`*)

 

ネバネバ オススメよー

 

 

 

 

 

・・アメトピ掲載・・

 

ザラメを使った生姜焼き

 

レンジで作る「簡単なめたけ」

 

主婦ランチにぴったりな丼

 

舞茸1袋食べられるパスタ

 

とっても簡単な「月見丼」

 

 

 

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味もいいのよー♪

 

 

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最近は、和装ばかりですが滝汗