2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

ランチが楽チン「冷凍作り置き」

 

平日ひとりランチは好きなもの

そして簡単なもの♪

 

手軽な唐揚げサンド

 

 

私の理想は昼間にがっつり食べて

夜は控えめにして えへへ

そのあと ちょっと飲みたいのよ

 

 

お昼 たまに唐揚げなんかいいなー

コンビニやスーパーで買っちゃう

 

ちょっと多くて残りを冷凍してみたら

意外と使えることが判明

 

市販の冷凍唐揚げも買ってみた

 

もしかして唐揚げを作って

自家冷凍できないかな?

 

やってみるわよ

もちろん鶏もも肉がお安い時よ

(σ`д´)σ

 

 

 

ちょっと小さめに作っています

 

(*≧艸≦)b

自家冷凍できるじゃない♪

 

冷めたらくっつかないように

保存袋に入れて冷凍

 

冷凍にコツも技もいりません

しいていうなら「温め直し」です

 

 

揚げものの温め直し

 

 

(小さめ2つ)

 

レンジ加熱 ラップなしで600w1分

 

 

 

オーブントースター(アルミホイル使用)

温度調整があれば 低温で3分

カリッと仕上がります

 

温度調整ができない場合は

温度が上がりすぎないように

時々フタを開けるのがオススメ

 

レンジで全体を温めて

オーブントースターで外側をパリッと

仕上げると揚げたてみたいです

 

 

 

 

先に焼いておいたバゲット

焼かなくてもOKです

 

マヨをテキトーにおいて

 

 

 

 

唐揚げの間にレタスと玉ねぎを

はさんで完成です

 

 

 

 

崩れ防止に短めの串を刺してます^^

 

 

自家冷凍の唐揚げ ひとりランチに活躍中♪

 

焼き魚や煮物の時も2つくらいプラス

ちょっといい感じの定食になります^^

 

 

小さめの唐揚げレシピです↓

 

辛くない玉ねぎのスライス↓

 

 

オットの職場給食ではお肉料理が多いので

夕食はお魚を中心にしたいのですが

 

もうねー 魚介類はお高くて

ホントに困ります(;‘Д’)

 

せっせと節約にはげみます

(夜のワインのためにねー(*≧艸≦)bぶほ)

 

 

 

・・リブログ大歓迎です・・

 

あるもので代用とか

アレンジもジャンジャンしちゃっての
リブログも大歓迎です
 
気軽に作れるものを目指しているので
リブログは励みになります^^

 

よろしくお願いします♪

 

 

 

 

・・・・・

 

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副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが

興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして

ありがとうございます
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最近は、和装ばかりですが滝汗