2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

北海道フードマイスターです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

料理家として活動しています

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています


・・・・・

 

おつまみにも!パパッと5分で副菜

何か一品欲しいなあ

そんなとき5分でできる

副菜♪助かる^^

 

 

シンプルに「揚げ焼き」です

 

 

小揚げでも大判サイズでも
薄い「京あげ」でも

5分で作れます

 

 

アルミホイルを敷いて

食べやすい大きさに切った

揚げをのせて

オーブントースターで焼くだけ

 

 

良質なタンパク質

大豆のうま味たっぷりの揚げ

 

ただ焼くだけで

おいしい副菜になります

 

パリッと高温で焼いても

アルミホイルをかぶせて

しっとり焼いても!

 

 

 

パリッと焼きました

 

 

かつお節

ネギの小口切り

ポン酢でいただきました

 

おろし生姜や七味唐辛子も

ピリッといいですねー

 

パパッと作れるから

朝ごはんやおつまみにも

オススメです

 

 

 

 

この日のメインはお刺身

パックの盛り合わせ

羽幌の甘エビ(南蛮エビ)を

買って添えました

 

 

 

新鮮なエビって殻が

むきにくいのよねーー

 

ね!青いの!

これ、道民さんはわかると

思うけど

 

甘エビのたまご!

甘エビと一緒に食べると

おいしいのよ♪

 

もちろん、甘エビの頭は

おみそ汁に入れます

 

これがね

またおいしいのよー

 

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

 

サンタ・モニカさんは

「オイキムチ」を作ってくださいました

 

 

おいしくできたようで^^

とっても嬉しいです

 

いつもありがとうです

 

・・・・・

 

 

類さんは「揚げ出し豆腐」を

作ってくださいました

 

お豆腐の水切りもして

なめこの常備菜も♪

 

いつもありがとうです^^

 

 

 

・・リブログ大歓迎・・

 

「作ったよー!」

「紹介してもいいよーー」

という方はリブログが

とっても嬉しいです^^

 

 

・・アメトピ掲載・・

 

 

↑自家製ドライパセリの作り方

 

 

40円の袋麺で「担々麺

 

パスタソースで「タラモサラダ」

 

定番の小松菜と揚げの煮物

 

身崩れを防ぐ白身魚の焼き方

 

を掲載していただきました

アメトピから来て頂いた皆様

ありがとうございます♪

 

このブログの主旨とかけ離れたコメントは
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副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが、興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

 

 

 

 

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お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
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インスタものぞいてやってください

最近は、和装ばかりですが滝汗