いらっしゃいませぇ～♪
来てくれてありがと
”ダーリンのつま” の
料理レシピを
写真と解説で紹介している
毎日更新のブログです。
今日は
買い替えのために
愛車を手放して
寂しい気持ちを埋めるために
京都駅地下モールで
お別れ会をしたって
お話 (o^-')b
どうぞ、ごゆっくり
♡ こちらもよろしく ♡
･*:.｡. .｡.:*･ ･*:.｡. .｡.:*･ ･*:.｡.･
みんな大好き土佐の味！
鰹と鰤のたたき
これが、
藁焼きの香ばしさが乗って
すごくおいしかった♪
昨日は
うちのシエンタちゃんを
リバティさんに持っていきました
新しいオーナーさんに
可愛がってもらえるように
願いを込めて お別れです
↓
リバティさんの担当の方が
また良い方で
最寄り駅まで
車で１５分かかる道を
送ってくださいました。
同じ京都内にある
リバティさんですが
家からは かなり離れていて
車でも１時間以上かかる場所
その最寄駅から電車に乗って
京都駅まで着いて
ロクシタンに行って
ハンドクリームを買い
これ、お気に入りなの
「なぁポルタ地下（駅地下）で
お別れ会しよか」ｂｙダーリン
（そやね、本人（車）不在の
お別れ会やけどね
ポルタには
いろんなお店が入ってますが
ランチに良いように
炭水化物構成のメニューを
出してるところが多く
「飯って感じやないねんな
シエンタを偲んで、一杯
やりたいねんな」byダーリン
うろうろした後
入ったお店で
① おつかれさん
物を手放すって
かなりの気持ちの労力がかかる。
しかも、大事にしてた愛着品なら
なおさら
（私は絶対に ┐(￣ヘ￣）┌
ミニマリストにはなれない）
「もう、次のオーナーさんが
大事にしてくれることを
願おうや」byダーリン
（そやね、それに尽きる）
② 何を食べようかと見回すと
鰤の藁焼きたたき！
鰹のたたきはよく食べるけど
鰤のたたきはあまり食べないから
ぜひ！
で、お願いしました
鰹はそこそこの大きさだったけど
鰤は、まだブリになっていない
③ ぶりっこよね
いいとこ、イナダ
もしかしたら
ワカシかも？っていうくらい
小ぶりで（＾艸＾）
でも、
売ってるほうが『鰤』って
言うんだから
将来的な長い目で見て
ブリですね
ってことにしましょう
④ 塩とミョウガで
うん、カツオは
ほんとに焼き藁の香りがいい
むっちりムチムチ
「ん～！香りがええな
ぶりは小さいけど」byダーリン
⓹ 私でも軽く一口でいけるサイズ
ほんネギやニンニクも付いた
けれど、
生だとアレルギーが出るので
塩とミョウガで
「ん～。鰹のほうが
好きやな」byダーリン
（セットやないと、
メニューにないって
言わはるから、
上手いことできてる（＾＾））
⑥ カキフライが食べたくて
写真前にダーリンが
１個、食べちゃってますが
５００円ほどの値段で
３個、
世知辛い世の中
（二人なんだから
ケンカしない数にして～）
「衣がサックサクで
ええ油使うてはるね♪」
⑦ 他に ”おすすめ” を聞いたら
カツオの腹焼
レモンがついていますが
先に、もう
カボスが搾ってあって
塩味がちょうどいい
なかなかの珍味！
「わぁ、これ、延々につまんで
酒呑みたいわぁ～」
「おっさんかっ！
一応、女やから
結婚したんやけど」byダーリン
（一応って何！一応って！）
「いや、待て、
シエンタちゃんのお別れ会
やのに、ただの酒呑みになって
どないする？」ｂｙダーリン
（そうでした(〃'∇'〃)ゝｽﾏﾝ）
⑧ だって店内の雰囲気が
酒呑みウエルカム！
日曜日なので
昼呑みしてる人も
結構多い
定食もやってるので
食事だけして帰る人もありで
目立つ所にないお店なので
まだ、入りやすい混みよう
⑨ ビールの後は
焼酎（金霧島）ソーダ割
冬虫夏草と、芋焼酎「黒霧島」が
融合した、珍しい焼酎
⑩ カキフライから揚げ物づいて
若鳥のから揚げ
岩ノリ天
岩ノリ天は
超美味しいの食べた記憶から
頼んだけど
薄く水分を取り除いて
揚げるのと違い
団子みたいになってて
外側はサクッとしてるけど
中がぐにっとしてて
ちょっと思ってたんと違うかな
⑪ 唐揚げは最高においしい！
柔らかジューシーで
元の鶏が まず旨い！
⑫ 店内天井までも
漁をしてる写真のシートで
目から にぎやか
音楽は、
ちょっと今風過ぎて合わないけど
⑬ 壁のメニューも
そそる
「最後に、もう１品
何、頼まはる？」byダーリン
（春菊のナムルって あるで
それ頼も）
⑭ これは、ナムルではないなぁ
春菊サラダでした
高知方面独特の、
甘めのしょうゆベースの
タレが絡んでる
春菊の葉っぱ
お酒が高いのか
これだけ食べて
二人で７７００円ほど
まぁ、京都値段でしょうか
⑮ でも、お魚も新鮮でおいしいお店
機会がありましたら
お立ち寄りを (o^-')b
亀岡に帰る電車ホーム前で
お弁当屋さんがあり
そこで、いつも
たこ飯があったら買うのですが
「おぉ！たこ飯あるで
(*ﾟ▽ﾟ*)」byダーリン
（今、呑んで
食べてきたやんな）
「おれは買う！」byダーリン
（なんやろ、この勢い
σ(^_^;) ）
電車に乗って、亀岡まで
バスに乗り換え家に帰って
自家用車のありがたみを
ひしひしと感じる
家に帰って
洗濯をしたり、普段の家の仕事と
ダーリンは契約に足りなかった
ある書類を探し
郵送するように段取って
ワンコたちと遊んであげて
⑯ ふっと落ち着いて
『本日のおうちごはん』
近江の
牛すき焼き弁当
淡路の
たこ飯弁当
⑰ 滋賀県に行ってもないのに
⑱ 思った以上に牛肉入ってる
⑲ ひらひらの牛肉だけど
ダーリンは超ご満悦！
私も、亀岡牛は食べれるから
と思い、一口だけ
お肉をもらってみましたが
やっぱり牛肉の香りが強くて
あまり好きではなかったです
「めっちゃ旨いで♪
この弁当！」byダーリン
（それは、よぉございました）
⑳ この季節だものね
ワサビの抗菌シートが
乗ってます
㉑ 開けると
季節によって
ニンジンの型抜きが違います
今は秋を演出
㉒ 具は
これら
でも、考えようによっては
これだけ揃えたら
家でも
たこ飯ができる♪
㉓ 具よりも
㉔ このたこ飯が旨い！
タコは入ってないけど
タコの出汁で、うまみが深い！
「ええ味やなぁ
いつ食べても」byダーリン
（このご飯は、酒のアテになる）
「おまえの思考は、
酒ありきか」byダーリン
（あんたとて違いはあるまい！）
㉕ たこ飯に埋まって出てくる
豆腐系の揚げボール
これもダーリンと半分こ
㉖ そして、たこが柔らか♪
結局、
シエンタの事は思っていても
二人とも、一度も口に出さずに
別れを心で惜しみました。
（口に出したら泣きそうで・・・）
車の買い替えで
シエンタのツートンが
今、現在
すごく引き合いがあって
だから、予想をはるかに超える
高値で買い取ってもらえたんだ
そうで
でも、車の乗り換えは
まさに株みたいなもの！
７万キロ走行を超えてるのに
需要と供給で
手放したシエンタでした
今日は、
朝からダーリンが
新車の本契約に出向いていて
お昼くらいに
販売の方と一緒に一度帰宅
お昼ご飯を食べてもらって
そこから
京都の日本海側まで
今日から使う代車を
取りに行きます。
なので、会社は
お休みしましたが
９月の最終週の月曜日
今日も皆様の
何かの意向も移行も
スムーズに進む
素晴らしい
美味しい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくださった
皆様に感謝です♡
もしよかったら
ポチッと
してやってくださいまし
(人*´∀｀*)
