今日は、良い物ご紹介のお話~♪
この間から私、
ブログテーマにも、サイドバーにもある
食宣伝.comさんからのご依頼で
「食宣伝ブロガーとして活躍中」でございますが
食宣伝.com
今日は、ちょっとびっくり!
美味しすぎるお出汁の
(リンクできます)
贅沢ロースト!って書いてある! なんだかちょっと高級感~♪
減塩で、しかも化学調味料無添加!って、書いてある!
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:ステキな、はなしぃ~♪
(いつもね(^^:)時間短縮の為に、顆粒出汁を使ってるんですけど
やっぱり、無添加が良いわよね~)
おっ!伯方の塩使用! うちと同じやん~♪
簡単なレシピとか
書いてあるんですが
もちろん私の事(^艸^)、
自分で使ってみないと納得しない!
ジッパーになっている口の上を
おぉ~ヽ(*'0'*)ツ
良い香り~♪
「ダーリン!ちょっと匂いでみぃ!
メッチャええ感じの香ばしい香りやわ♪」
(開けたのが、日曜日だったので、ダーリンも一緒に開けました
会社ずる休みしたのではないですよ~(≧▽≦))
「おぉ~、ええ香りやなぁ、
ホンダシミみたいなやつなんか?」byダーリン
(だからさぁ~・・・(-""-;) さっきから言ってるやん
無添加の粉末出汁やって、煮干しやら、カツ節やら、粉砕して
粉状にしてあるやつやって! ちゃんと、人の話聞けよ!)
形状は
紙の出汁袋に入って
8g 1包ずつ
30袋入っています
「味見してみたい?」
「コーヒー入れてって言おうと思ってたけど
ぬくもるし、
お出汁でちょっと汁作ってや!」byダーリン
(オッケー♪ コーヒーカップで出したげようかぁ~?(^艸^))
水、2カップ
やすまる出汁、1包
で、グツグツ
ちょいと味見♪『おぉ~!ヽ(*'0'*)ツ』
このままで、味もついてる!
なので
刻んだねぎ だけお椀に入れて
他、何も入れずによそって!
「味付けしはったんか?なんかええわぁ
優しい、しみ込んでくる味やぁ
o(〃^▽^〃)o」byダーリン
(味付けしてへんよ、
丁度いい味に、もうすでになってんねんや
なっ!驚くやろ~?、すごいなぁ~)
「ちょっと塩分だけ足して、うどんの汁なんかに
めっちゃええのんと違うかぁ~?♪」byダーリン
チョロット
お塩を一つまみ
(o^-')b 塩ってね!
火を入れると味が丸くなるから
こうやって、ほんのちょっと後入れするだけで
すごく味が締まるの!
(天然塩でやってね!
科学塩だと、ただ塩辛くなるだけだから(^^:))
「思った通りや♪
このまんまでも、充分いけるわ!」byダーリン
(おうどん入れるんやったら、もう少しお塩は必要やろうけど
いらない味付けしなくっても、
これだけですごく美味しくなるやんねぇ)
「これやったら、出汁取るの苦手な人でも
上等の味になるなぁ~」byダーリン
(簡単で手抜きやなくって、味が1ランクも2ランクも上がるって
悔しいけど、すごいなぁ~)
お出汁をとり終った『出汁ガラ』
これはどんなやろ? (試したい星人の私は興味津々)
試したい星人は
だまってられず
(^艸^)
袋を切って
中身を味見!
(袋は、紙の繊維に
沿って切ると
簡単に手で切れました)
たいがいの粉砕お出汁って、ここにちょっと
お魚の臭みが残るのよね~・・・・って!
『美味しいやん!ヽ(*'0'*)ツ』
なにこれ! 出汁ガラが旨いって!
残っていた
お汁に
混ぜ混ぜ~
ヽ(*'0'*)ツ !!❤ こんなお出汁初めて!
口に残るザラツキもなくって、
出汁ガラで、より濃厚な旨み!
「ダーリン! これ!すごいわ! 飲んでみぃ!」
(・・・・・(^^:) ダーリン、お手洗いに入っていました・・・
待ってる間に、ちびちび飲んでいて、結局・・・
美味しいから私が全部飲んでしまいました)
こ~れは!嬉し楽しい!
こんなに美味しいんだったら、
『ふりかけ』にしても、美味しいはず!
(袋から出してそのままだと、ちょっと塩分がきつく感じるので
青海苔、小さじ2
白炒りごま、小さじ1
こんな感じ~♪
炊き立てご飯に、パラパラ~っと乗っけて~
「旨んめ~!! 売ってるふりかけよりも
数段上品で旨いわ!
大人な感じやなぁ~」byダーリン
(このお出汁をベースに、七も唐辛子混ぜたり、
ピーナッツ粉混ぜたり、オリジナルのふりかけ作れるね~♪)
「ちょっと、いろいろ試してみてや!
そんで、明日のお結び、
このふりかけ混ぜ込んで欲しいわ!」byダーリン
(よろしくってよ~♪
もはや、これは、出汁も取れる、ふりかけやね!♪❤)
月曜のお弁当のお結びは
・青海苔
・白ごま
・やすまる出汁
の、ミックスご飯
ご飯だけでも美味しいので、
中身は、そのままでも食べれる『さかな味噌』に!
混ぜたご飯が
美味しいので
できるだけ
持たせました
(冷めてもめちゃめちゃ
美味しかったそうです)
無限大の
可能性を感じる
このお出汁!
(このお出汁の情報、高橋商店さんリンクここ)
明日のブログは、もう仕上がってるんですけど
全て、このお出汁を使った献立での夕ご飯♪
お楽しみに~♪
でもホントに、ちょ~っと!
ダイエットにも持って来いの調味料として
使えるかも~♪
(そろそろ時期的に考えないといけない時期だものね~σ(^_^;))
皆さんも使ってみませんか?
これは、宣伝で言ってるのではなくって
ほんとに
飛躍的にバリエーションが
広がるからぁ~♪
良い物知っちゃったわぁ~(≧▽≦)
(息子に送りたいものがまた増えちゃいましたぁ~(^艸^))
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