今日は、良い物ご紹介のお話~♪

 

この間から私、

ブログテーマにも、サイドバーにもある

食宣伝.comさんからのご依頼で

「食宣伝ブロガーとして活躍中」でございますが

消費者・メーカー・流通をつなぐ、新しい食の専門サイト

食宣伝.com


今日は、ちょっとびっくり!

美味しすぎるお出汁

ご紹介~♪ヾ(@^0^@)ノ
1やすまる
届きました。

高梁商店さん 贅沢ローストだし やすまる 

(リンクできます)

贅沢ロースト!って書いてある! なんだかちょっと高級感~♪

減塩で、しかも化学調味料無添加!って、書いてある!

:*:・( ̄∀ ̄)・:*:ステキな、はなしぃ~♪

(いつもね(^^:)時間短縮の為に、顆粒出汁を使ってるんですけど

                   やっぱり、無添加が良いわよね~)

おっ!伯方の塩使用! うちと同じやん~♪


1裏に
裏に

簡単なレシピとか

書いてあるんですが





もちろん私の事(^艸^)、

自分で使ってみないと納得しない!


ジッパーになっている口の上を

ハサミで切って開けてみると
2開けると

おぉ~ヽ(*'0'*)ツ

良い香り~♪






「ダーリン!ちょっと匂いでみぃ!

 メッチャええ感じの香ばしい香りやわ♪」

(開けたのが、日曜日だったので、ダーリンも一緒に開けました

      会社ずる休みしたのではないですよ~(≧▽≦))


「おぉ~、ええ香りやなぁ、

    ホンダシミみたいなやつなんか?」byダーリン

(だからさぁ~・・・(-""-;) さっきから言ってるやん

 無添加の粉末出汁やって、煮干しやら、カツ節やら、粉砕して

 粉状にしてあるやつやって! ちゃんと、人の話聞けよ!)

3紙パック
形状は

紙の出汁袋に入って

8g 1包ずつ

30袋入っています




「味見してみたい?」

「コーヒー入れてって言おうと思ってたけど

 ぬくもるし、

  お出汁でちょっと汁作ってや!」byダーリン

(オッケー♪ コーヒーカップで出したげようかぁ~?(^艸^))


4煮出して
とりあえず

チューリップ黄、2カップ

チューリップ赤やすまる出汁、1包

で、グツグツ




ちょいと味見♪『おぉ~!ヽ(*'0'*)ツ』 

このままで、味もついてる!
なので
チューリップ紫刻んだねぎ
 だけお椀に入れて

他、何も入れずによそって!
5汁
「味付けしはったんか?なんかええわぁ

 優しい、しみ込んでくる味やぁ

           o(〃^▽^〃)o」byダーリン

(味付けしてへんよ、

  丁度いい味に、もうすでになってんねんや

           なっ!驚くやろ~?、すごいなぁ~)


「ちょっと塩分だけ足して、うどんの汁なんかに

 めっちゃええのんと違うかぁ~?♪」byダーリン

(ちょっと、お塩足してみよか?)
6塩

チョロット

お塩を一つまみ





(o^-')b 塩ってね!

 火を入れると味が丸くなるから

こうやって、ほんのちょっと後入れするだけで

すごく味が締まるの! 

 (天然塩でやってね!

         科学塩だと、ただ塩辛くなるだけだから(^^:))


「思った通りや♪ 

   このまんまでも、充分いけるわ!」byダーリン

(おうどん入れるんやったら、もう少しお塩は必要やろうけど

 いらない味付けしなくっても、

             これだけですごく美味しくなるやんねぇ)


「これやったら、出汁取るの苦手な人でも

          上等の味になるなぁ~」byダーリン

(簡単で手抜きやなくって、味が1ランクも2ランクも上がるって

                    悔しいけど、すごいなぁ~)


お出汁をとり終った『出汁ガラ』 

これはどんなやろ? (試したい星人の私は興味津々)
7袋
試したい星人は

だまってられず

(^艸^)

袋を切って

中身を味見!

(袋は、紙の繊維に

 沿って切ると

 簡単に手で切れました)
たいがいの粉砕お出汁って、ここにちょっと

お魚の臭みが残るのよね~・・・・っ

『美味しいやん!ヽ(*'0'*)ツ』

なにこれ! 出汁ガラが旨いって!
8混ぜて
残っていた

お汁に

混ぜ混ぜ~





ヽ(*'0'*)ツ !!❤ こんなお出汁初めて!

口に残るザラツキもなくって、

出汁ガラで、より濃厚な旨み!


「ダーリン! これ!すごいわ! 飲んでみぃ!」

(・・・・・(^^:) ダーリン、お手洗いに入っていました・・・

   待ってる間に、ちびちび飲んでいて、結局・・・

            美味しいから私が全部飲んでしまいました

こ~れは!嬉し楽しい! 

こんなに美味しいんだったら、

『ふりかけ』にしても、美味しいはず!

(袋から出してそのままだと、ちょっと塩分がきつく感じるので

                         混ぜ物をしましょ♪)
9青のりゴマ
チューリップ黄やすまる出汁、1包

チューリップ赤青海苔、小さじ2

チューリップ紫白炒りごま、小さじ1





10混ぜて
ほら

こんな感じ~♪






炊き立てご飯に、パラパラ~っと乗っけて~
11ご飯に
「旨んめ~!! 売ってるふりかけよりも

 数段上品で旨いわ! 

       大人な感じやなぁ~」byダーリン

(このお出汁をベースに、七も唐辛子混ぜたり、

 ピーナッツ粉混ぜたり、オリジナルのふりかけ作れるね~♪)


「ちょっと、いろいろ試してみてや!

 そんで、明日のお結び、

 このふりかけ混ぜ込んで欲しいわ!」byダーリン

(よろしくってよ~♪ 

   もはや、これは、出汁も取れる、ふりかけやね!♪❤)


12お結びお用に
ダーリンのご希望により

月曜のお弁当のお結びは

・青海苔

・白ごま

・やすまる出汁

の、ミックスご飯


ご飯だけでも美味しいので、

中身は、そのままでも食べれる『さかな味噌』に!

(さかな味噌作り方ここ
13さかな味噌

混ぜたご飯が

美味しいので

できるだけ

ふんわりと握って




14ラップ
ダーリンのお弁当に

持たせました

(冷めてもめちゃめちゃ

美味しかったそうです)






これ美味しいわぁ~♪
1やすまる



無限大の

可能性を感じる

このお出汁!









(このお出汁の情報、高橋商店さんリンクここ



明日のブログは、もう仕上がってるんですけど

全て、このお出汁を使った献立での夕ご飯♪

お楽しみに~♪


でもホントに、ちょ~っと!

ダイエットにも持って来いの調味料として

使えるかも~♪
(そろそろ時期的に考えないといけない時期だものね~σ(^_^;))



皆さんも使ってみませんか?

これは、宣伝で言ってるのではなくって

ほんとに

飛躍的にバリエーションが

        広がるからぁ~♪


良い物知っちゃったわぁ~(≧▽≦)

(息子に送りたいものがまた増えちゃいましたぁ~(^艸^))





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