この日のランチは、丸亀製麺。
この創業感謝の2本の大えび天入り弁当にするつもりでしたが、このメニューを見て予定変更！
これです！ こく旨坦々うどんです。
写真を見たところ、従来の旨辛坦々うどんと似ていますが、果たして、どこが違うのでしょうか？
結論から言うと、旨味の要素が増えていて、文字通りのこくのある美味しさにリニューアルしていました。
かやくご飯が復活していますね。
大好きな半熟タマゴ天ぷらも買いますよ。
次の仕事先への移動があるので、テイクアウトにしました。こういう時には助かります。
いつもの二重底の容器は、麺が延びにくくて良いですね。
うどんと具材をスライドさせるようにうまく入れると、出来上がり。店内で注文して食べるのとほとんど同じクオリティです。
もちろんまだまだ温かいです。
まずは、スープをいただきます。！！！
カレーの風味がします。それもほんのり漂うくらいの上品な香りです。
そして、下の写真がわかりやすいですが、トマトが入っています。
スープ自体は、従来の旨辛坦々うどんのスープのようですが、そこにカレーの風味とトマトの酸味が足されて、より深みのある美味しさに仕上がっていました。
TOKIOとのコラボのトマ玉カレーうどんの長所を旨辛坦々うどんに取り入れた感じでしょうか。
これは、めちゃくちゃ美味しいです。
大好きな半熟タマゴ天ぷらも入れます。
タマゴ天の左下辺りにトマトの切れ端が見えています。
満を持して、半熟タマゴ天ぷらをかじります。とろーりとした黄身がたまりませんね。辛さが半熟タマゴ天ぷらの黄身がマイルドにしてくれます。
このとろとろの黄身で、さらに美味しさがアップします。
この坦々スープが美味しくて美味しくて、後で喉が渇くとわかっていても、止められません。
きれいに完食。ごちそうさまでした。
もともと大好きな旨辛坦々うどんに、カレー風味とトマトの酸味が加わって、パワーアップしています。これは、リピート必至の期間限定メニューです。