緊急事態宣言が延長になるなか、一番の楽しみは食べることだと思います。

  今年の目標は、山での食の充実です。

  ホットサンドメーカー！

  ついに買いました。税込みで３０００円くらい。

  さっそく、試してみます。(スシローに行った日の朝です。)

  あらかじめ炒り卵を作っておき、塩コショウとマヨネーズを混ぜ合わせます。

  ここで味見。うん、美味しいです。味見で済まないくらい美味しいです。

  ここで、主役の登場です。ホットサンドメーカー！

  パンを乗せて、炒り卵とチーズとケチャップをトッピングします。

  そして、反対側にもパンを置いて、さあ合わせますよ。

   ぎゅっと押します。意外に手応えがあり、力が要ります。

  パンの厚みとかは？と思うかもしれませんが、ホットサンドを作る時って、中身の量で厚みがかなり上下するはずです。パンの厚みプラス具の厚みでうまく挟めるかどうかが決まりそうですね。

  これは6枚切りで、中身も薄いから問題なく大丈夫です。もし、関西人が好きな4枚切りだとしても、具を調整したら、腕力と根性でなんとかなるはずです。関東は８枚切りが主流なのでしょうか。

  さあ、焼きますよ。

  取説によると、弱火で1~2分くらい焼いて、裏返してまた同じくらい焼いて完成とのことです。

  焦げないように、１分半くらいで裏返します。

  さあ、開けてみます。

  やったー、完成です！この見た目は、大成功の予感！ワクワクします。

  食べやすいように半分に切ります。山に持っていく時には、あらかじめ切っておくと良いでしょうね。

  

  それでは、いただきます。隣にあるのは、焼かないバージョンのサンドイッチです。

  ホットサンドの断層です。

  オープンショー！←わかる人にはわかるとっておきの下ネタです。

  糸を引くチーズがたまりませんね。冷めないうちに食べます。

  美味しい！炒り卵とマヨネーズ、チーズにケチャップの全てがほんのり温かくて香ばしさのあるパンにめちゃくちゃ合います。

  焼かないバージョンもありますが、絶対にホットサンドの方が美味しいです。

  ウインナーとかハムも入れても美味しいでしょうね。

  ああ、美味しかったです。ごちそうさまでした。

  自粛生活が続くなかですが、密にならない野外で、ホットサンドメーカーを使っていろいろ挟んで食べたいなあと思います。