■シンガポールの定番朝ごはん
「シンガポールの定番朝ごはん」
といえば、カヤトースト！
有楽町からほど近くにある
東京国際フォーラムに、
カヤトーストのお店があるんです。
■Ya Kun Kaya Toast 東京国際フォーラム店
・カヤトーストセット（700円）
ドリンク付きなので、
「アイス黒糖ミルクコーヒー」を。
珈琲が濃くておいしい！
カヤトーストとは、
トーストしたパンに、
ココナッツミルクで作った
カヤジャムをぬって、
バターが挟まれたもの。
トーストした
薄切りのパンがサクサクで
おいしいです。
これに温泉卵が付いていて、
カヤトーストに絡めて
食べるのです。
この温泉卵には、
本場の味が楽しめる
ダークソイソースをかけるのですが、
このソースが、
敢えて表現するなら
みたらし団子のような
甘じょっぱい味。
カヤトーストは
そのままでも充分
美味しいのですが、
このソースのかかった温泉卵に
絡めると、
何とも言えない奥深い味になって
さらに美味しくなるんです。
確かに、日本にはない味！
ちなみに、
シンガポールの朝食メニュー
ですが、
このメニューは終日食べられます。
おやつにも最適です！
◇
有楽町の改札※を出たところには、
行列のできるトリュフパンのお店が
できたんですよね。
（※東京国際フォーラムに近い改札）
トリュフ ミニ エキュートエディション有楽町店
白トリュフの塩パン（194円）
テイクアウトのみなので、
家に帰って食べてみました。
トリュフの香りがして、
贅沢な気分になりました♪
有楽町は珍しいパンが
食べられますね！
台湾No.1サンドイッチ「洪瑞珍」が日本上陸！どこか懐かしいおいしさ
（ブラウザー上で聴けます）
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