横浜市都筑区(センター南、センター北)のアイシングクッキー教室

sweets class Sakura(スイーツクラスサクラ)です。

今日はaco先生のお教室にてALAデコ白玉&手作り餡レッスンを受講してきました。

こちらは中国発祥の汤圆(タンユエン)を元に、中国で流行中のデコ汤圆(タンユエン)を ALAオリジナルレシピで可愛いクマや犬、パンダに形成。
可愛いデコ白玉の作り方を学ぶレッスンとのこと。(aco先生文章引用)

使う粉の違いなどを学んだ上、デコ白玉作り実践。
途中細かな作業もあり、顔のバランスなど悩みつつ完成しました音譜
茹でる前の完成写真ですカメラ

ご一緒した方との集合写真も音符

そしてティータイムにはデコ白玉を乗せた抹茶あんみつに手作り餡を挟んだ最中、モデリングクッキーの試食と盛りだくさんナイフとフォーク

夏にはフルーツポンチにも浮かべても可愛いですね!
可愛い、美味しいレッスンでした音符

aco先生、ご一緒した皆様、ありがとうございましたハート

そして、当教室でもレッスンも開始しますウインク


【レッスン内容】
⚫︎米粉の特色
⚫︎形成しやすい生地の作り方
⚫︎デコ白玉の作り方
⚫︎保存方法
⚫︎餡の炊き方
⚫︎デコ白玉の日本、中国での召し上がり方

【日時】

ご相談ください


【所要時間】 約3時間


【費用】
レッスン代 7,150円(税込)

【ライセンス】

ライセンス料 13,200円(税込)

*ご希望の方のみ

*現在ALA会員となっていない方は年会費が別途3,300円(税込)が必要です。

*ALAアイシングクッキー認定講師さんはライセンス料の優待があります。

【ご受講対象者】

初心者さまからOK


ヘルシーで飽きのこないデコ白玉だけでなく、本格的な「手作り餡」も学べる充実のレッスンクローバー
皆さまのご参加をお待ちしておりますハート


当教室へのアクセス方法はこちらをクリック

※申込はレッスン3日前までとなります。
お申し込みは
レッスンポリシーを確認いただき、下記いずれかの方法でご連絡下さい音符

⑴お問い合わせフォーム→こちらをクリック

教室専用LINEアカウントへ下記項目を連絡

友だち追加

sweetsclasssakura@gmail.comへ下記項目を連絡

①お名前
②メールアドレス
③電話番号
④希望日
⑤希望メニュー
⑥アイシング経験の有無
⑦備考(お車でいらっしゃる方はこちらに記載をお願いいたします)

お問い合わせのみの連絡もお気軽にお待ちしております音符

レッスン場所の詳細、当日持ち物、キャンセルについてはお申し込み後に返信にてお伝えしますラブレター