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明治三十年創業 うなぎ川魚の鯉平
手焼き×骨抜きの贅沢。“鯉平のうなぎ蒲焼き”とは?
「骨がない鰻って、こんなに感動的だなんて…!」
うなぎは好き。
でも、小骨がどうしても苦手で──。
そんな私が初めて
「これは全員に勧めたい」と思ったのが、
明治三十年創業・鯉平の「骨抜きうなぎ蒲焼」でした。
ファスティング中だった私。![]()
うなぎは食べられなかったのですが、
息子に出してみたら…
「いつものうなぎよりふわふわしてる!」
「骨が刺さらないのがいい!」と、目を輝かせていました。
実は息子、
小学生の時にスーパーのうなぎで小骨が喉に刺さった経験があり、
トラウマ気味。でも、これは違ったんです。
1日20食限定!“職人の手作業”で小骨を1本ずつ除去
鯉平のうなぎは、まさに老舗の底力。
創業は明治三十年。百年以上の歴史が物語る「丁寧な仕事」が、現代の家庭にまで伝わっています。
中でもすごいのは、
“骨抜きうなぎ蒲焼き”。
「職人が手作業で1本1本、小骨を抜いてから炭火で手焼き」
…これ、機械じゃできない手間なんです。
レビューにも「骨が喉に引っかかる心配がない」
「高齢の親に安心して贈れる」といった声がたくさん。
3歳の娘から70代のおじいちゃんおばあちゃんまで、
家族みんなで楽しめる貴重な逸品。
真空冷凍でもふっくら!「まるで料亭の味」
届いたうなぎは真空パックの冷凍便。
でも…それなのに、
美味しい!
私は湯煎で
「味がしっかりしてて、タレも甘すぎず上品」
「真空とは思えない柔らかさ。病気の夫にも食べやすかった」
…という口コミ、完全に同意です。
ちなみに希望すれば
「タレ多め」にも対応してくださるそう。
こういう細やかな心遣いが
老舗の安心感なんですよね。
御中元・お歳暮・父の日ギフトに大人気!リピーター続出
楽天のレビューではリピート購入多数。
「父の日に贈ったら、また食べたいと催促された」
「お中元に3回目の依頼です」
「骨が苦手な高齢の母に…本当に助かった」
…という声が目立ちます。
“骨なしの蒲焼き”という一点突破のニーズに応えてくれるのが、鯉平のすごさ。
▼Google検索でも注目のキーワード入り
「御中元 うなぎ 骨抜き」
「スタミナ食 2025 夏」
「鯉平 骨抜きうなぎ 蒲焼き」
で探す人にもピッタリ。
私は今回食べられなかったけど、夏のスタミナ補給にぜひ
私は食べていません。
ファスティング中だったから。
が前回食べたので美味しいのは知ってる~
でも、家族が笑顔で食べてくれた。
それだけで“満足度5つ星”
これ、贈り物にも、自分へのご褒美にも全力でおすすめしたい。
夏バテ気味のあの人へ。お祝いのお返しに。
「骨なし」でここまで感動するとは思いませんでした。
🛍【商品名】鯉平「骨抜きうなぎ蒲焼(真空冷凍)」
📦【内容】2食~8食セット/特製タレ・山椒つき
🎁【価格】2食7,400円~送料無料
🎐【用途】御中元・お歳暮・ギフト・自宅用に
実は、
この「骨抜きうなぎ蒲焼き」、1串に20分以上もかけて小骨を1本ずつ抜いているんです。
もちろん、すべて手作業。
「そんなに手間をかけてまで?」と思うかもしれませんが──
その理由はただひとつ。
お年を召した方にも、小さなお子様にも、安心してうなぎを楽しんでほしい”**という、職人さんたちの真摯な想いから。
そして骨を抜いたあとの蒲焼きは、1枚ずつ丁寧に手焼きで仕上げられます。
多少値は張りますが──
この、とろけるような口どけ。
混じりけのない、純粋な旨み。
これは“骨抜きうなぎ”でしか味わえない特別な体験です。
昨日今日玉ねぎを下ごしらえ
軽く筋肉痛
でも美味しいですよ



















