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明治三十年創業 うなぎ川魚の鯉平
【2025年の土用の丑の日は7月19日＆31日】創業130年「鯉平」の“骨抜きうなぎ蒲焼き”で夏バテ知らず！
本当に美味しくて、大満足でした。
湯せんでほかほか。
もう、これがあれば夏バテしないかも──
今年も、あの季節がやってきます。
「土用の丑の日」、2025年はなんと7月に2回（7/19と7/31）あるんです。
夏の疲れが出てくるこの時期にこそ、体にやさしくてパワーがつくものを。
そんなとき出会ったのが、明治三十年創業の老舗
《鯉平（こいへい）》の
「骨抜きうなぎ蒲焼き」。
これが…想像以上にすごかった。
小骨を1本1本、職人の手で。老舗の“本気”が詰まったうなぎ
まず驚くのは、“骨抜き”という言葉の本気度。
ただ機械で処理したのではなく、
職人さんが1本1本手作業で小骨を抜いているとのこと。
公式によると、1串に約20分もかけて丁寧に骨を取り除いているそう。
そして仕上げはもちろん、手焼きの蒲焼き。
ふっくら感と香ばしさが全然違います。
湯せんでOK！
専門店の味があっという間に食卓へ
私は今回、湯せんで7分ほど温めていただきました。
真空パックのまま、お湯に入れるだけでいい手軽さも◎。
「うなぎ＝スタミナ食」は昔からの知恵だった！ビタミンB群で夏を乗り切る
実は、うなぎが“スタミナ食”と言われているのには、ちゃんとした根拠があるんです。
奈良時代の歌人・大伴家持が詠んだ
「石麻呂に 吾れもの申す 夏痩せに よしといふものぞ 鰻取り食（め）せ」
という歌が『万葉集』に残っているのは有名な話。
この歌からも分かるように、
うなぎは古来より「夏痩せに効く」＝健康食として親しまれてきました。
でも当時はもちろん、栄養学なんてなかった時代。
それでも“なんとなく”身体にいいと分かっていたのは、経験による知恵だったのでしょうね。
では、現代の科学ではどう分析されているかというと──
◎ 疲労回復に！糖質代謝を助けるビタミンB1
体を動かすために必要な糖質を、きちんとエネルギーに変えるために欠かせないのが、ビタミンB1。
このビタミンが不足すると、「エネルギー不足→疲れが取れない→夏バテ…」という悪循環に。
なんと、鰻の蒲焼100gには0.75mgのビタミンB1が含まれていて、
これは豚肉（0.77mg）とほぼ同等の含有量！
「うなぎ＝疲れに効く」というのは、まさに理にかなっているんです。
◎ ダイエットや美容にも！脂質代謝をサポートするビタミンB2
脂質をエネルギーに変える力があるビタミンB2も、うなぎは豊富。
鰻の蒲焼には0.74mgのビタミンB2が含まれていて、
豚肉（0.13mg）やマグロ（0.09mg）を大きく上回ります。
このビタミンB2、実は脂肪を燃やすダイエット栄養素としても注目されていて、
さらに細胞の修復や、老化の原因となる酸化ストレスの分解にも一役買ってくれるんです。
つまり──
うなぎは、「疲れを取る＋キレイも守る」最強の夏の味方！
湯気が立ち上るほっかほかのうなぎに、付属の特製たれを
じゅわっと。
山椒もセットされているので、香りのアクセントもばっちり。
家にいながら、まるで老舗のうなぎ屋さんでいただいているかのような贅沢感でした。
美味しかった！
贈り物にも◎！上質なギフトボックス入り
この美味しさ、ぜひ大切な方にも食べてほしい──。
そう思わせてくれる理由がもうひとつ。
鯉平のロゴ入りボックスと丁寧な梱包です。
メッセージカードには「小骨が入っていたらご容赦ください」という丁寧なひと言も添えられていて、
老舗の誇りと心遣いが伝わってきます。
お中元やお歳暮、父の日、敬老の日などにも間違いなく喜ばれる逸品だと思います。
さらに嬉しい！楽天で【5％OFFクーポン】配布中
今年の丑の日に向けて、鯉平楽天市場店ではお得な5％OFFクーポンが配布中です。
クーポン利用期間：2025年5月30日〜8月30日まで
利用条件：5,000円以上のご注文で5％OFF（1人1回限り）
クーポン対象商品：骨抜きうなぎ蒲焼 約80g×2〜8食セット
1日20食限定なので、早めの注文がおすすめです！
今年は“骨抜きうなぎ”で、夏バテ知らずの夏を。
毎年、スーパーのうなぎでなんとなく過ごしていた丑の日。
でも、今年は本当に美味しいうなぎを、心から楽しみたい。
小さなお子さんや、ご高齢のご家族も、骨を気にせず安心して食べられる。
そして何より、自分のためのご褒美にもぴったり。
📌【土用の丑の日 2025】は、7月19日（金）＆7月31日（木）
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