クリスマス会という名のパンランチ会♪
おはようございます
昨日はお友達とのクリスマス会でした～
大人５人に子供10人が勢ぞろい
子供は遊びに、ママ達はおしゃべりに夢中
クリスマス会という名のおしゃべり会
かんぱ～～いっ
楽しかったなぁ～
やっぱり時間はあっという間に過ぎちゃった
そして今回、食事は分担して持ち寄り
私は“パン”を担当させていただきました～
そんなパンをご紹介しますね
まず～久しぶりに作った…おフランスパン
と
先日作ったチーズデニッシュのミニ版
おフランスパン、全体的に見るとこんなにのっぺり～～ですが、
いいとこを拡大しましょう
久しぶりのわりには1カ所だけエッジが立ってます
何気にお初嬉しいもんですね～～
切るとこんな感じ…
続いてこちらはベーグル
ベーコンゴロゴロ入りとチーズがけの2種
こちらはチョコマーブル
食パン型に入れて焼いてみました
こちらはミニサイズの白パン
指で触ったら跡がつくほどの柔らかさ
こちらはミニ版ウィンナーボート
もう一皿ありましたが、子供に大人気で1番に完売でした
以上、6種類のパンを前日夜に少しと、あとは当日朝にいつもの4時起きで
ＨＢにオーブンにフル活用で作りました
粉にしてトータル２キロくらい一気に消費
そこで思ったこと…
パン屋さんにはなれないな
と…毎朝このバタバタ具合は無理かなぁとね
次から次へと焼いているので一つ一つの生地を丁寧に見ていられなかった
なのでちょいと過発酵かなぁ～というのもあったし、卵を塗り忘れたのもあったり
すべて納得のいくものではなかったのが残念…
でも一気にこんなに作ったことなんてなかったし、やっぱ楽しかったのも事実
クリスマス会という名のパンランチ会
みんなに「美味しい」と言って食べてもらえてしあわせでした
その一言がfumyを盛り上げる
また頑張っちゃいま～す
続いては～みんなで持ち寄ったおかずもご紹介しちゃいます
こちら～存在感バッチリ
見栄えもバッチリの「ツリーサラダ」
見た瞬間…「すごっ
」でした
中はポテトサラダが入ってた～ブロッコリーは何株位使ったのだろう
ごろりと入った牛肉にじゃがいもが贅沢過ぎる「ビーフシチュー
」
トマトの味がきいてていい感じ
パンに付けて食べちゃったもんね～
こちら、タレが絶妙な「変わり春巻き
」
本当に絶妙なタレの味みんなでタレの作り方を何度も聞きまくり
春巻きは鶏肉とエビの２種。
我が息子くん、この春巻きが気に入ったようで、こればかり食べてました
「唐揚げ」と「チーズ揚げ」
やっぱりクリスマスにチキンがないと始まらないでしょ～
さっくさくのカリッカリ
こちら～「スパニッシュオムレツ
」
ゴロゴロとじゃがいもが入っていて、上からかけたケチャップとの
相性抜群なオムレツ
もう、どれもこれも美味しくて、お腹がまた一回り大きくなった感じ
でもいいんです、いいんです、美味しいものは食べたいもん
余ったのはキレイに分けて、各家庭にお持ち帰り
これもまたいいんだよね～
持ち帰って夕飯の足しに出すのもまた楽しさを思いだしたりしてさ
お腹いっぱい
ご馳走様でした～～
と言っても…次はデザートがあるんだった…
今朝は時間切れなので次回に…
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またまた嬉しいつくれぽが届きました
こちらのレシピ
美味しい配合☆シンプルパン ～私の場合～ by fumy23
ブロ友・まろんちゃん がこの生地を「コーンマヨパン」にアレンジして
作ってくれました
すっごく美味しそうなのその記事はこちら
☆
まろんちゃんいつもどうもありがと
このレシピ、山食で出てますが、配合に自信ありなので、ぜひ色んなパンに
アレンジして使ってみてください
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