今日は朝打ち合わせに三女を連れて出掛けたら、道を間違えるし、三女がウンチ大量で大変なことになるしで久々に『焦る』って感覚を味わいました（笑）
午後は家でまったりとオヤツを作って食べとります。
産後は体重や体型を戻したい気持ちと、
授乳中は体に入れるものが特に気になるけど、食べたい気持ちを我慢するのは嫌。
ってわけでなるべく負担の少ないように手作りします。
今日は作った甘酒があったのでスコーンを作りました^ ^
生地には卵も乳製品も砂糖もなしです。
あっこれにはチョコチップ入れたけど入れなくても十分美味しいです^ ^
材料は薄力粉（ドルチェ使用）220g、甘酒120g、菜種油30g、塩少し、ベーキングパウダー（アルミフリー使用）小2です。
粉、塩、ベーキングパウダーをよく混ぜ、甘酒、油を入れて練らないで切るように混ぜていき、一つにまとまったら好きな形にして200℃で15分焼きます。
※この甘酒は麹と水だけで作ったものです。使う甘酒によって入れる分量の調整は必要です。
慣れたら材料を測ってから焼くまで5分でできます♬
美味しくって幸せでした♡