今日は食育講座第二回。
毎回とってもためになるお話をたくさん聞けて、素晴らしい講座です。
先生に会った時から、私はどんどん食にのめり込んでいきます。
前からもちろん興味はあったし、気をつけていたつもりだけど、やり方があっているのか、本当にこれでよいのか、どんなやり方があるのか、勉強したいと思っていたから、これだ!!
私が目指す食生活はこれだ!!っと思いました。
つい突っ走りすぎる私はどんどん知りたくなり、焦りすぎかなと思う時もあるけど、大事な子供たちと家族の食事をこれからもよりよくするために、どんどん勉強して、知識を深めたいと思うこの頃です。
最近は玄米を炊くようになり、玄米パンも作ったりして美味しい(*^^*)
野菜もなるべくなら農薬を使わないもの、少ないものを。
動物性のものは適量に。
一汁三菜。
自分はすっかり慣れました♪
家族にも浸透しますように。
美味しい食事ってなんだろう?
からだにやさしい食事、あなたを思って作っている食事、いつかわかってくれるよね。