この時期、白菜は安くて美味しいので、つい買ってきちゃうのですが、

鍋か、先日の豚の重ね蒸しか、八宝菜かで、なかなレパートリーが広がりません。

クックパッドで色々探すけど、イマイチこれというのがない。

そんな中、見つけた新レシピに挑戦してみました～

　　　白菜のブレゼ

えーっと、レシピはこちら　→　上沼恵美子のおしゃべりクッキング 　（12/11のレシピ）

「ブレゼ」って、フレンチで「蒸し煮」ってことなんですって。

なーんだ。

玉ねぎとベーコンのソースをかけていただきます。

※画像お借りしました

で、私の作品↓

あれれっ　見本とはまったく別物に見えます

多過ぎるベーコンと煮詰めすぎたコンソメで、白菜が見えません。

見本にはない、大量の野菜も添えてみました。。。

ま、これはこれで、美味しかったですよん

２人で半玉を、ペロリと平らげました。

白菜を大量に消費したいときには、向いてますよ