昨日書いた、ドトールコーヒーの話の続き。

※今、日経新聞に連載が載ってるんですよね。

一番後ろの「私の履歴書」

そこで、創業者の話を読んでグッときちゃいました。

１９７０年代の東京。

朝、地下鉄から地上に次々と吐き出されて来る人たち。

みんながうつむいて歩いている姿を見て、

「この人たちを、このまま会社に向かわせてはいけない！

この人たちが、前を向いて吸い込まれるような店、

朝ほんの少しくつろいでいける場所を作りたい！」

そこで、まだ日本にはなく、アメリカで流行りだしていた

立ち飲みコーヒーの店を始めたのだそうです。

やっぱり、成功している人というのは、

見ているところが違いますね。

懐がデカイ。

ただアメリカで流行っているから、日本でも・・・

などという浅い考えの人は、きっと成功しないのでしょう。

ちなみに私、ほとんどスウィーツに関心ないのに、

ドトールの「ミルクレープ」 はかなりお気に入りです