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▼2026.5.28 2人暮らしのコストコ購入品▼
レシピは
コロコロ甘辛鶏じゃが
【コストコ】で購入した
むね肉が冷凍庫に1枚埋もれていたのでw
少し前に救済した時に
作りました🤭
しっかりとタレが絡んで
甘辛でごはんがススム
らくウマおかず♡
ごはんにのせて
丼にしても美味しいし
お弁当のおかずや
おつまみにもピッタリ‼︎
ごはんがススム‼︎らくウマおかず
コロコロ甘辛鶏じゃが
【材料】2人分
＊鶏むね肉 1枚
＊じゃがいも 2個
＊片栗粉 適宜
＊サラダ油 大さじ2
＊しょう油・砂糖 各大さじ1.5〜2
＊マヨネーズ 大さじ1
＊青ネギ 適宜
point‼︎
＊鶏肉はお好みでもも肉でもOK‼︎
＊しょう油と砂糖の量は鶏肉とじゃがいもの
大きさにより加減してください
【作り方】
1.とり肉とじゃがいもは小さめの角切りにする
じゃがいもはレンジで2〜3分加熱して柔らかくする
キッチンペーパーに包んでからラップし加熱すると
ムラなく柔らかく仕上がります
2.とり肉に薄く片栗粉をまぶしてサラダ油を
ひいたフライパンで焼く
3.とり肉の色が変わったら加熱したじゃがいもに
片栗粉を薄くまぶして加える
4.調味料を全て加えて
煮詰めながら全体に絡める
小口に切った青ネギを添えて
召し上がれ♡
お好みで七味など振っても美味しいです♡
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