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レシピは

切り干し大根と豆苗の中華サラダ



材料は
【切り干し大根+豆苗】


豆苗はサッと茹で
カサが減ることで食べやすくなり

\ペロリと1袋食べられちゃいます‼︎/


暑いし茹でるのが面倒!って
場合はレンチン♪でもOK


切り干しは
生の大根より栄養価も高く
切る手間もいらないのでオススメ‼︎



パパッと♪和えるだけ
5分で完成!


切り干しの食感がクセになる
簡単サラダです♡


あと1品欲しい時にぜひ‼︎



【5分で完成‼︎】パパッと♪1品

切り干し大根と豆苗の中華サラダ


【材料2人分】
*切り干し大根 30g
*豆苗 1袋
*いりごま 大さじ1

A.酢・ごま油 各大さじ1
A.しょう油 小さじ2
A.にんにく(チューブ) 2〜3cm
A.鶏がらスープの素 小さじ1

point‼︎
*豆苗は茹でていますが、レンジ600wで1〜2分
加熱してもOK!加熱するとカサが減って
食べやすくなります。

【作り方】
1.切り干し大根は水で戻して(戻し時間は
豆苗を茹でる間でOK)水気を絞る


豆苗は根を切り落としサッと茹でてザルにあけ
水で一気に冷まして水気を絞る


2.ボウルにAの調味料を全て入れ混ぜ合わせ
切り干し大根と
豆苗を加えて和えたら最後にいりごま
を加えてザッと混ぜる


召し上がれ♡




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