【簡単】材料3つ‼︎混ぜて焼くだけ♡フロマージュガトーショコラ

下準備

・kiriは常温で柔らかくしておく。

・型に敷き紙を敷く。(敷き紙の内側になる面に薄くオイルを塗っておく)底抜け型の場合は湯煎で水が入らないように2重にアルミホイルで型を包んでおく。

2. 1のボウルを湯煎した状態でクリームチーズも加えてしっかりとクリーム状にする。

オーブンを170度に予熱スタート

4.別のボウルに卵白をメレンゲ泡立てる。ツノが立つくらいまで泡立てたらOK。

5. 3のボウルにメレンゲを3回に分けて加えて混ぜる。

6.型に入れたら湯煎焼きで12〜3分。さらに160度に落として12〜3分。

最後にオーブンの中の余熱で12〜3分放置して焼きあがり。

7.しっかり冷ましてから型から外す。