鮭のちゃんちゃん焼きで
こんにちは〜♪
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
自宅待機になり
早1週間
普段から特に運動などもしていないし
車通勤だしで
まぁ平日もそんなに
歩いてはいないけど…
さすがにちょっと運動不足が気になる…
でっ！！
歩いてます‼︎
家の中を‼︎（笑
ウォーキングマシーンがあるわけじゃないし
まぁ〜なんか「運動しよう！」と思っても
ちゃんと続けられないダメ人間なので…
歩くようにしてます！
🚶♀️🚶♀️🚶♀️🚶♀️🚶♀️
ただ家の中を歩くって
飽きるし
「私、何をやってるんだろ？」って
なりそうだから…(*´艸`*)
例えば
洗濯物を干す時
一度に洗濯物をカゴに入れて運ばずに
ひとつずつ取りに行って→干す
また取りに行って→干す
を繰り返してる（笑
なるべく大股で
スピーディーに
なんなら
ちょっと腿上げたり
ひねったりwww
好きな音楽とかかけるとテンションup！
(アップテンポなやつね♪)
洗濯物を取り込む時
畳んだ物をしまう時も
ひとつずつw
意外と
歩数稼げます(*´艸`*)
わが家はマンションだから
室内に階段ないけど
階段ある家ならもっと運動量増えるかもね…
普段ならバタバタと3分くらいで洗濯干して
仕事に行くけど…
今は無駄に歩数稼いでます（笑
早歩きしてるから
そんなに時間はかからないけどね
普段なら1往復のところを
知らず知らずに何往復もするから
運動苦手な人にオススメの
コロナ太り対策w
さて
<下味冷凍>ストック➡︎ ★
と
<野菜冷凍ストック>➡︎ ★
のアレンジレシピです♡
普段は作り置きとかほぼしない派ですが…
買い物の回数を減らすべく！冷凍しました
<下味冷凍>の鮭の味噌漬けと
<野菜冷凍ストック>のキャベツとミックスきのこ
あとはにんじん、玉ねぎをプラスして
鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンで作ってお皿にのせていますが
フライパンのままでもいいし。
ホイル焼きみたいに包んでもいいし。
ホットプレートでチャンチャン♪
焼いても♡
1.フライパンにサラダ油を少しひいて、玉ねぎ、人参を入れて
その上にザザッと冷凍きのことキャベツを凍ったまま
鮭ものせて(下味の味噌も全部‼︎)
(鮭は冷蔵庫で解凍してます)
2.蓋をして蒸し焼きにする。
3.皮目も焼きたいので野菜がしんなりしてきたら真ん中を開けた皮目も焼く。
味が足りなければ
軽く塩、こしょうをして
熱々にバターをのせて
写真撮るので鮭は崩してないけれど
鮭を崩してお野菜と混ぜて召し上がれ♪
<鮭のヨーグルト味噌漬け>
＊鮭 2切れ
塩をふり少しおいて水気を拭いて
＊ヨーグルト 大さじ1
＊味噌 大さじ1
をジッパーバッグに入れ混ぜたところに
漬けて空気を抜いて冷凍する
ちなみに
にんじん、玉ねぎも冷凍できます‼︎
根菜は持ちがイイから私は冷凍してないけど
冷凍庫にスペースがあれば冷凍しておくと
当日は包丁使わずに焼くだけでOKに‼︎
冷凍野菜は火の通りが早いから
時短にもなるよ♪
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