こんばんは

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございますドキドキ


すっかり遅くなってしまったあせるので…

今日もパパッと♪簡単レシピビックリマーク


ごはんもススム!
"牛肉とごぼうのしぐれ煮"

"そのまま"
熱々ごはんにのせて🍚
食べるのはもちろん


"つくりおき"にもピッタリ!



晩ごはんやお弁当のおかずなど
アレンジも色々できちゃう!


"ライスバーガー"にしたり


"しぐれ煮丼"にしたり



"コロッケ"にも音譜








アレンジ自在♡<らくウマ♪つくりおき>
   牛肉とごぼうのしぐれ煮♡

<4人分>

*牛薄切り肉 200g

*ごぼう 2/3〜1本

*しょうが 40〜50g

*水 100〜120cc

*酒 100cc

*砂糖 大さじ2〜2.5

*しょうゆ 大さじ2〜2.5

*みりん 大さじ2/3〜1


1.ごぼうはささがきにして水に晒しておく。


しょうがは薄くスライスして千切りにする。

牛肉は1〜1.5cm幅くらいに切る。



2.鍋に水、酒、砂糖を入れて煮立てたら牛肉、ごぼうを入れてアクを取りながら煮る。(中火で4〜5分)



3.しょうゆ、みりんを加え



時々かき混ぜながら汁気が無くなるくらいまで(中火)で煮つめたら出来上がり。


動画レシピは➡︎こちらから♡






*お花のお皿はコレ♪

*お弁当箱はコレ♪

*ホーローの保存容器はコレ♪





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