こんばんは
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
今夜は出かけるので
お昼に痩せるみそ汁飲みました
今日で8日目です
体重は計ってないけど…
何となくお腹周りがスッキリしたような？
気がするー！？
↑心理的に痩せる作戦！
一緒にやっている
みなさんはどんな感じですか？
さて、レシピ
炊飯器で作る
ジャンバラヤです
鶏肉は皮目をパリッとしっかり焼いて
余分な脂を出してしまいたいので
最初に焼いていますが
あとは炊飯器に材料を入れて
スイッチオンするだけ！
(鶏肉を焼くのが面倒という方はそのままでも)
HOUSE×レシピブログ
スパイス大使をさせていただいています。
今月のテーマ スパイスの
カイエンペッパーを使いましたが
カイエンペッパーは辛味が強いので
お好みで調整してください。
チリパウダーの方が辛味がマイルド。
お子さんが食べる場合は無しでも。
炊飯器におまかせde簡単♡辛うま！
ジャンバラヤ♡
<4人分>
＊米 2カップ
＊鶏むね肉(ももでも) 1枚
＊チョリソー(orソーセージ) 3〜4本
＊玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
＊ピーマン 1〜2個(1cm程度の角切り)
＊パプリカ 1/2個(1cm程度の角切り)
＊カットトマト缶 1カップ
＊コンソメ 1個
＊カイエンペッパー 小さじ1/3
＊粗挽き黒胡椒 小さじ1/3
＊塩 小さじ1
＊にんにく(すりおろしorチューブ) 1片分
1.鶏肉は皮目にフォークなどを刺して、塩・粗挽き黒胡椒(分量外)を振り、野菜も切っておく。
2.鶏肉は皮目を下にしてフライパンに入れ、重石をして中火で皮目をパリッと焼く。
4.刻んだ野菜、全ての調味料を入れザッと混ぜたら鶏肉をのせて炊飯器のスイッチ(炊飯)を入れる。
ちょっと調子にのって
カイエンペッパー入れたら
辛かった
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