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ヤマキだし部
5月のテーマ

「新ジャガと新玉ねぎで
     おいしい おだしレシピ」


第3弾は
新ジャガと鶏手羽の甘辛煮を作りました


炊飯器を使うと火加減いらず

鶏肉の身離れもよく
簡単な上に短時間で味もしっかり入って
めちゃウマです


味付けは
ヤマキ基本のだしで作った
自家製麺つゆのみで
(自家製麺つゆは3倍希釈くらいの濃さです)


すこ〜しだけ
にんにくチューブを足しました


<3〜4人分>
*新ジャガ(中) 5〜6個
*鶏手羽 8〜10本
*自家製麺つゆ 大さじ3(〜4)
*水  2〜2.5カップくらい
*にんにく 1かけ分(潰したものorチューブ)

1.鶏手羽は骨の真ん中に切り込みを入れる。

2.フライパンに薄く油をしき両面をこんがりと焼く。


3.炊飯器に鶏手羽とその上によく洗って半分に切った新ジャガをのせて



4.水、自家製麺つゆ、にんにくを入れたら
炊飯のスイッチをオン!
(水と麺つゆの量は鶏手羽の本数とジャガイモの大きさによって調整してください)

5.炊き上がったら出来上がり!



フライパンde簡単♡ツナじゃが





和風だし仕立て♡新玉ねぎの肉詰め
新じゃが&新たまねぎでおいしいおだしレシピ










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