食品衛生管理責任者養成講習会、とチョコデニッシュ | 大阪・北摂・茨木で初心者向けおうちパン教室『Nori』

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JR茨木駅から徒歩圏内の自宅で、パンを初めて作る方にもわかりやすく、楽しく作っていただけるようなレッスンをしています。
ブログでは、そんなレッスンレポをはじめ、日々手作りしているパンやお菓子のあれこれを書いています。

おはようございます。

ご訪問いただき、ありがとうございます。

大阪・茨木 で 初心者向けおうちパン教室 『Nori』

たけしま のりこ

です。



今週、食品衛生管理責任者養成講習会を受講してきました。


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みっちり6時間の講義。

そんな長時間座ってのお勉強は久しぶりなので、終わった後は足がむくんでパンパンにあせる


お昼ご飯の後は睡魔がきたけど、知っておかなければいけないし、自分自身興味のある内容でもあったので、もちろん寝ずにしっかり聞いてきましたよ。


パン教室を開くために特に必要、というわけではないのですが、

後々のことを考えて、また自分のスキルアップのためにもあった方がいいものだろうと思っていました。


やっと受講できてよかったですニコニコ




そしてこちらはチョコデニッシュの食パンです。


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写真がちょっと暗いですねあせる


デニッシュってパン生地を甘めにすることが多いのですが、

こちらはあっさり目に作ってみました。

朝食などでも食べやすいパンになっていますラブラブ

そのままでも、焼いても美味しいですよ~ニコニコ



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☆メニューは  プレーンベーグル & 肉まん  (¥3,500)です☆

☆単品メニューで、カプチーノブレッド(¥3,000)、シュトーレン(¥3,000)もございます☆


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