デンマーク発のクラフトビールブランド「ミッケラー」。強い個性を放つビールとして有名ですね。そんなミッケラーが今年4月に玉川高島屋S･C西館に新しくできたフードコート"P"に店を構えました。店名は「ミッケラーバーガー(Mikkeller Burger)」。神田に以前あった店の移転の位置づけのようです。
ハンバーガーの前にやっぱりビールを。こちらは「ミッケラーHOP SHOP(400ml) ￥1,450」。HAZY IPAなんですが、ドリンカブルでぐびぐびと飲めてしまうフルーティーさと爽やかさ。その他にもビールは10タップも揃っています。
ハンバーガーは「ベーコンチーズバーガー ￥1,600」を頂きました(写真はセット ￥1,900)。バーガー袋に無造作に包まれた感じが海外のハンバーガー屋のよう！ここのウリはスマッシュした和牛パティ。カリッカリに焦がしたスマッシュ具合が香ばしくってビールが進みます。パティサイズは90gとやや小さ目。ちょっと物足りなくてもっと食べたくなりますね。
ベーコンはクリスピーなタイプ。結構量が多いので、どこを食べてもベーコンに当たるのが嬉しいんです。その他には、チーズ、オニオン、自家製ピックルス、マヨネーズ、マスタードの組合せ。どこか粗野感があって、酸味が特徴のピックルスとマヨネーズが良いアクセントになってますね。
バンズはスカッとしていて、良い意味でこだわりの無いようなこだわりあるバンズ。パティを包み込むことに特化しているような感じで、これはこれでスマッシュバーガーのひとつの形だと思うなぁ。
セットはコールスローとカリカリのポテト付き。
フードコート"P"は商業施設にありながら、路面にはみ出したような造り。抑えた照度ながらも老若男女がワイワイと集っていて、カッコいい雰囲気が溢れています。次は45gパティ✕3枚の「トリプルチーズバーガー」を食べてみようかな。
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■住所：東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川髙島屋S•C西館 1F
■TEL：080-1444-9280
■HP：－
■食事日：2025年7月
Mikkeller Burger （ハンバーガー / 二子玉川駅、二子新地駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7