下北沢から1駅下った世田谷代田。昨年放送されたドラマsilentで話題になったこともあり、平日昼でも観光客がチラホラ。そんな街に昨年11月、東長崎から移転してきた「チックフリックベイク(Chick Flick Bake)」へ伺ってきましたよ。
頂いたのは「ビーフバーガープレート ￥1,390」。ハンバーガーにフレンチフライ、サラダに紫キャベツのザワークラフトをワンプレートに載せた盛りだくさんな一品です。
ビーフパーガーは牛タンを使ったゴリゴリな食感のパティが特徴的。しっかり目に焼いてあって、ダブルパティ風に重ね合っています。敢えてのこのランダムさが面白いですね。
チェダーチーズにカリッカリなベーコンも無造作に。野菜はオニオンを刻んだレリッシュ風のものだけ。しっかりとした酸味があって武骨な感じ。武骨と言えばバンズも。かなりのハード系で噛み応えがありますよ。力強いんです。全体的にゴリッゴリなワンパクさが際立ったハンバーガー。
途中で味変できますよと、4種類もソースを出してくれました。一番左のマスタードのようなオリジナルソースがオススメ。ちょっとスパイシーさがあって旨いですよ。ちなみに、パティはビーフ以外にもラムとプルドポークも選べます。このオリジナルソースはビーフパティ用みたいですね。
ハンバーガーには野菜をほとんど使っていないから、その分をプレートで摂取できますね。サラダが盛り盛りです。
でも、フレンチフライもたっぷり。ボリューム満点でお腹いっぱいになりますよ。
ドリンクは「辛口ジンジャーエール ￥550」を。後ろにぼやけて写ってますが、音楽好きそうな雰囲気が店内から伝わってきますね。
この日はあまり時間がなかったんですが、夜にふらっと一杯飲みながらのハンバーガーも良さそうです。でも、チキンオーバーライスも気になるんですよねー。
－－－－－ Chick Flick Bake －－－－－
■住所：東京都世田谷区代田2-18-10 Ｎビル1F
■TEL：03-6413-8987
■HP：－
■食事日：23.2.28
Chick Flick Bake （ハンバーガー / 世田谷代田駅、新代田駅、梅ケ丘駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7